厂商 :合肥东淘餐饮管理有限公司
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商品详细描述
食堂承包公司善待每一位员工,用心对待每一位员工,树立良好的员工形象就是树立了良好的企业形象,工业园饭堂托管,表达企业的文化与精神理念,这就要求整个服务员团队的素质大幅度提高,切实解决服务质量较差的根源问题,用良好的服务和市场诚信,达到企业的可持续发展,做为企业发展的不竭动力。以人为本,工厂饭堂托管,善待全体员工,也是每个行业需要遵守的规则,尤其在餐饮这个服务行业就显得更为重要。
食堂托管的管理需要负责哪些事项呢?
1、负责厨房菜单的制定,并负责成本控制,根据本部门成本标准制定生产任务,严格控制进货、采购计划和要求,合肥饭堂托管,并填写和签署采购单。
2、负责与驻厂负责饭堂工作人员沟通,认真了解厂方员工对饭堂膳食和卫生服务的意见,正确处理各种不可避免的事件,发现严重问题时应向上级汇报。
3、负责监督实施食堂财务、人事、采购各项规定。
4、负责制订厨房各人员的具体作息时间。
5、负责食堂验收所到厂的食品原料质量与数量。
6、完成上级交给的其它任务。
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