大灶台

      大锅台设备是农家所具有的特色的产品，现在已经不断的发展到城市中了，它之所以可以在城市中发展的的这么快，这是因为用大灶台炖菜额可以保持菜肴中的原汁原味，而且清而不淡，具有特色的就餐模式，还有温馨的环境。

　　那大锅台炖菜有什么独特的地方呢，用铁锅煮菜营养多在什么地方，传统的黑铁锅笨重老土，北京大灶台，又容易生锈，逐渐被不锈钢锅、不粘锅、合金锅等所取代。然而，最近人们对铁锅的热爱又开始回归，大灶台厂家批发，这全都因为'铁锅能补铁'，铁锅壁上的铁在铲子的刮蹭之下，有微量碎屑掉下来，接触到食物中的酸性物质之后，就会变成铁离子，混入到食品当中，增加食物中铁的含量。 

大锅台设备是一种新型餐饮炉具，可以通过应用大锅台设备制作出许多美味的菜，吸引许多用户的关注。但是想要制作美味的菜，除了要做到大锅台设备外，还要用到很多调料，大料，这样才能突出食材的香味，下面将为大家介绍一些调料的功效。

   芝麻：芝麻所含的芝麻油具有润肠通便、防止功效。将1大勺芝麻研磨成粉，大灶台铁锅炖，然后撒在燕麦片、凉拌菜或酸奶等食物上一同食用。

   黑胡椒：治喉咙不适。将1茶匙黑胡椒放入茶杯，倒上开水，加盖浸泡10分钟，再加入2勺蜂蜜饮用即可。黑胡椒有解充血作用，蜂蜜能杀菌，两者可以很好地缓解喉咙不适。

   茴香：饭后嚼5~10粒茴香并咽下，清新口气。茴香中的油还能帮助消化，去除消化道臭味。

大蒜：治擦伤。大蒜是一种天然生素，具有杀菌属性。擦伤较轻时，可以将半茶匙大蒜粉加少量水调成糊状，涂抹在擦伤处，或是将新鲜大蒜切片后敷在伤口上。

   姜：防止过敏。姜黄中的氧化剂有助于阻止身体产生组胺，防止季节性过敏。因此，易过敏季节可以在菜里多放些姜末或咖喱，还可以取1茶匙咖喱，大灶台批发，倒入30毫升水中，搅拌后饮用。

   豆蔻粉：将豆蔻粉和蜂蜜1∶1搅匀，涂在痘痘上，20分钟后用水洗净。

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