三特麦片好吃吗

食之味健康小知识-香浓麦片的制作

想喝到自己动手的美味麦片吗？今日食之味与你分享一下关于麦片的简单制作

香浓麦片

材料:

1.快熟麦片适量

2.DOVE黑巧克力一块麦片(图7)

3.牛奶

过程:把适量的麦片放进杯里，三特，加入牛奶拌匀，再加进巧克力。放进微波炉用中火'叮'二分钟。出来后稍微再拌匀，让巧克力完全溶化。

说明:

1.选材可因人而异

2.在家的话可用煤气炉开窝煮也可，一边煮一边搅拌，只是会稍麻烦。

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食之味健康小知识-麦片

     你知道麦片吗？知道它的来源发展吗？食之味公司与你分享它的健康小知识：麦片的来源发展

若以原料来分主要有以下四种:燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片，一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系，加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全，含量更多，活性更优。加工小麦片宜选用硬质白小麦，硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。小麦有较深的腹沟，在加工麦片时，腹沟内的皮层很难剥落。目前，我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦，这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦，三特混合果干全谷类干吃脆麦片，且加工好的麦片色泽诱人，口味又好，故五彩小麦是加工麦片的上好原料。黑麦与上述黑色小麦的种质是不同的，用黑麦加工的麦片，具有保健、滋补、美容的功效，类似于黑米。

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