乳化机

?高剪切乳化机的高频机械效应带来的强劲动能

  高剪切乳化机就是快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中，而在通常情况下各个相是互相不溶的。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，高剪切乳化机，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用。

  高剪切乳化机的剪切时间对肉糜中颗粒粒度分布和乳化特性的影响 研究3000 rpm剪切速度下不同剪切时间(1 min、3 min、5 min和7 min)对肉糜中脂肪微粒粒径大小和粒度分布特点、乳化稳定性及其凝胶硬度大小的影响。

  由于高剪切乳化机是快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中，东海乳化机，而在通常情况下各个相是互相不溶的。

高剪切乳化机的特点

1. 高剪切乳化机三级在线分散乳化机

2. 三级定转子形式: 2G (粗) 4M（中）6F (细)

3. 稳定的均质乳浊液和悬浮液的完美选择

4. 分散头可自由组配，高速乳化机，模块化，易于维护

5. 只需一次处理便可得到集中的颗粒大小分布

6. 无极调速（变频器）

7. 所有接触物料材质均为SS316

8. 符合CIP/SIP清洁标准，适合食品及医药生产

9. 获得了美国食品及药品（FDA）颁发的3A等证书

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