咖啡蛋糕培训

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江苏 扬州
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商品详细描述

布朗尼蛋糕在北美家庭的餐桌上非常受欢迎,浓密的疏松组织配上浓浓的巧克力,还有坚果香酥的味道,专业蛋糕培训,吃了一口都会感觉如醉爱河般的幸福;

这是一名老司机在家常做的一个简单又美味的布朗尼蛋糕的做法;

想学吗?想学就动手吖,千里之行始于足下嘞;

食材:

核桃、高粉、无盐黄油、鸡蛋、黑巧克力、细砂糖;

做法:

1、将核桃砸开取出核桃仁(50g),然后放入160度烤箱烤5分钟,取出放凉切小块备用;

2、黄油(75g)软化,鸡蛋(1个)打散备用;

3、黑巧克力(60g)切小块隔水融化成液态(加热过程要不停的搅拌)后降温备用;

4、将软化后的黄油搅拌均匀(有点发白),生日蛋糕培训,然后加入融化好的巧克力搅拌均匀;

5、依次加入打散的蛋液(1个)细砂糖(50g)过筛后的高粉(50g)核桃丁(50g)搅拌均匀后倒入蛋糕模,轻震几下放入预热好的烤箱180度上下火烤25-30分钟;






看到网上很多人问慕斯蛋糕和普通蛋糕的区别,南京蛋糕培训,为了让小吃货更好的了解这个问题,小编特别针对慕斯蛋糕和普通蛋糕做了以下内容编辑,希望可以帮助小吃货们更好的认识这个问题,满足自己不断膨胀的味蕾!

普通的蛋糕一般就是用烤箱烤一个面包体,制作比较简单方便,不过如果烤好了也非常的好吃,而且可以趁热吃呦,我们公司就有很多同事会在周末自己烤着吃,还有的同事直接就用电饭煲在公司做蛋糕然后分给同事吃,口感很好,味道挺好吃的;

慕斯蛋糕其实是从国外引入的一款冷冻式的蛋糕,或者叫甜点更合适,咖啡蛋糕培训,慕斯蛋糕制作相对就复杂一些,一般会在普通蛋糕的基础上加入奶油、果酱、慕斯,口味也比较多,而且可以混合搭配,想吃什么就可以加入什么,比较常见的主要以水果慕斯居多;

制作慕斯蛋糕要严格控制温度,而且制作环节要严格不能缺少,这样才可以做出色香味口感俱佳慕斯蛋糕,如果你想了解更多慕斯蛋糕


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