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商品详细描述
蕨饼是一种低甜度、低热量，连锁甜点加盟，营养丰富，风味独特的和菓子；口感Q弹，冰凉滑润，很适合做为茶点。
和菓子——蕨饼的做法
1、蕨粉过筛，加入白糖和清水，搅拌成奶白色液态；中火边加热边搅拌至半透明转为全透明并粘稠状
2、离火后倒入容器（方形或长方形）里冷却，甜点加盟多少钱，切成小块；吃时撒上熟黄豆粉即可
小贴士
加热前要使粉与水充分混合，没有沉淀；如果觉得口感不够甜，可在黄豆粉里加些糖粉，甜点加盟店多少钱，也可淋入蜂蜜或加入红豆沙。
形色味兼备的桃山月饼
日式月饼又称“”，日本和果子的一种，饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成，风味独特，桃山皮起源于日本桃山，采用白1芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统，现今的桃山月饼颜色更丰富，而且馅料种类也更多些。
做法
1、金麦糕饼专用油加糖浆拌匀；
2、加入蛋黄拌匀；
3、将过筛低筋粉加入拌成面团；
4、最后把白豆沙加入面团中拌成饼皮；
5、松弛半小时后包馅成型，皮馅3：7；
6、上火175℃，下火160℃，烘烤15分钟。
小贴士
金麦糕饼专用油与糖浆搅拌时拌匀即可，不要搅发。松弛时间不可太长，否则面团可塑性会下降，山东甜点加盟，影响操作。
金麦糕饼专用油可使月饼外观色泽金黄，外形诱人，有清新淡雅的花生香味。
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