大米

四招教你识别新、陈大米：

１． 看：新米半透明，晶莹剔透。

２． 闻：新米有淡淡的清香。

３． 摸：把手指插入米内再拿出来，大米的价格，手指甲的边缘有米糠的就是陈米，上海大米，没有米糠就是新米。

４． 尝：尝一颗米，新米因为水分含量高而粘牙，而陈米则发脆。

有机大米知识，绿色大米，什么是有机大米？有机大米是遵照国家有机农业生产标准种植生产加工的。在生产中不采用基因工程获得的生物极其产物；不使用化学合成的nong药、化肥、生长调节剂、饲料tian加剂等物质；遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡；采用一系列可持续发展的先进农业技术以维持持续稳定的农业生产方式，而获得的有机水稻终端果实。是目前世jie上很高品位，有益于人类生存健康优质大米。

迎合了时下“乐活一族”的需求。但据笔者了解，目前的有机大米还没有单独的检测项目要求，一般都是以绿色食品的检测项目为参考，也就是说，有机大米和绿色大米的检测标准是一样的，购买时要认准绿色食品标志。此外，东北作为全国性的商品粮种植基地，已经引进了很多优xiu的稻种，比喻“长粒香”、“稻花香”、“中国香米”，东北大米批发，以及杂交水稻的优xiu品种，这些品种均是东北大米中的gao档品种，不妨备上几小袋换着吃，享受到更为丰富的“大米生活”。
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