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这一条建议看起来似乎很离谱,但仔细想想,一款酒,名字这么难读,还能一直屹立在酒单上,那么说明它至少一定不会太差。而事实也正是这样,这种酒通常都是来自一些你从未听过的小众产区,能够被列入酒单,其品质与口感都需要很出众。
这类葡萄酒还有一个优点,那就是物美价廉,因为餐厅知道很多人都不愿意点一款没听过的酒,所以在价格上会更优惠一些。
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本地菜搭配本地酒,这是书本中最简单的一个搭配技巧。如果是吃意大利面,那就选择一瓶意大利葡萄酒。很多酒单都没有对酒款的详细介绍,拿破仑XO价格,但出产酒款的葡萄园或者国家都会标在上面。
一个地方吃什么样的食物,就会生产什么样葡萄酒与之相配。随着时间的发展,久而久之当地的葡萄酒就会和当地的菜肴形成完美的搭配。因此,在点酒时充分运用这一条搭配原则一定不会错。
辰顺裕,拿破仑XO由厦门辰顺裕商贸有限公司提供。“进口啤酒,红酒,洋酒,白酒”就选厦门辰顺裕商贸有限公司(www.xmcsyjy.com),公司位于:厦门市湖里区枋湖西二路1-3号光彩创业园127,多年来,辰顺裕坚持为客户提供优质的服务,联系人:曾经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。辰顺裕期待成为您的长期合作伙伴!
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