厂商 ：郑州市都江机械设备有限公司
河南 郑州- 主营产品：
郑州都江机械专业生产制造栗子机设备15-100斤型（燃气，燃煤，电热型瓜子栗子炒货机），适合加工各种干果和坚果类，100斤花生滚筒炒货机 ，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处定点经营和加工，是您创业致富的好帮手。
炒货经典耐用机器，锅体的厚度比其他机器要厚的多。理想状态锅可以用10年！！！实用！不怕货比货，就怕不识货！省钱，耐用，炒货香，想不想和别人家的山东炒货生意一样好呢，试试我们的机器，让您物有所值哦。
各类物品炒制方法：
炒黄豆机的操作方法：（以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例）
1.芝麻：入榨前将籽炒呈咖啡色为佳，（观察仁色用手把皮捏开），有爆裂现象，炒籽时保持两头小火，中间大火。入榨温度140-150℃，水份1-1.2%，饼为长条形状。
2.菜籽：先用大火猛炒至菜籽烫手，有爆响声为止，再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色，入榨时菜籽温度120-130℃，水份1-1.5%，炒货机，饼厚0.8-1.5mm，呈小片状，棕红色。
3.花生仁：炒籽前，将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中，将仁炒至八成熟，用手捏，达到仁、皮分离，仁呈淡黄色，温度130℃左右，水份1-2%，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条皱纹状，出油顺畅。
4.棉籽仁：入榨前将油料炒至淡黄色，温度120-130℃，水份1.5-2.5%，饼厚1-1.5（南方、北方的含水份不一，适当掌握水份）。80-100℃，水份6-8%，每一遍饼厚1.5-2mm，第二遍饼厚0.7mm，但两遍榨时产量会有所下降。
5.向日葵：原料要先精选，炒籽前把原料水浸一下，中火炒籽，电加热瓜子炒货机，入榨温度120-130℃，水份1-2%。
炒黄豆机特点：1、采用全铜线电机，噪声小，使用寿命长。
2、本机采用独特的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好，保养和维修十分方便。
3、保温层性能良好，热效率高。能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好。同时节电省时。
4、在炒致过程中，炒栗在滚筒内立体翻炒不粘锅。出锅方便，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。
大型滚筒炒货机多功能电加热炒货机全自动花生瓜子炒料机
炒货机适用范围中小投资创业者，栗子品牌加盟店，水果超市，菜场，集市，车站，流动人口密集的场所开店经营现炒现卖，不锈钢炒货机，栗子专卖店，炒货店。
适合所有炒货、原料加工，营养办好原料加工，原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食。
滚筒炒锅又称炒籽机、炒货机、炒料机，是一种对物料使用直接火进行烘炒的卧式滚筒炒锅，是由卧式滚筒锅体、锅体支承架、炒锅拱体、动力传动部分、装料及卸料机构组成。滚筒锅体通过轴承安装在锅体支承架上，滚筒锅体可以绕滚筒轴转动，在直接火作用下，使盛在滚筒锅体内部的物料烘炒均匀，同时滚筒锅体也受热均匀，避免了炒锅爆裂事故的发生。拱体上部采用可装拆的拱顶，便于保养和检修。
大型不锈钢杂粮炒货机使用说明与保养：
1、瓜子炒货烘干机使用前应先检查各部位零件，如在运输中造成有螺丝松动等现象时，应重新拧紧、加固；检查减速机和电机三角带的松紧程度。
2、烘干炒货机工作时，需将设备放在光洁的水平地面上，防止在使用时发生滑动。
3、使用时，应先放入砂石将机器内部打磨光滑、干净后在使用。
4、定期给机器各部位注油，防止齿轮箱缺油，发生故障。
附记使用炒货机炒技术配方：（可适用于花生、瓜子、栗子等作物）
1、将筛选好的板栗清洗干净，晾干，进量选择果型端正、大小均匀字粒饱满的栗子。
2、炒货机炒制栗子时应选择直径在3厘米以内的方形砂石，并且清洗干净。入锅前应将砂石清洗干净的砂石晾干。
3、将清洗晾干后的砂石放入锅内，加火后使温度升至50度左右，然后将板栗导入炒锅内，板栗和砂石的比例为1:2。
4、待炒货机内板栗表面有八成熟时，可加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1:60左右。
5、待板栗表面形成一层透明的膜后，板栗的栗肉会变软，便可出锅。
不锈钢炒货机、炒货机、多功能炒货机由郑州市都江机械设备有限公司提供。郑州市都江机械设备有限公司（www.gydoujiang.com）为客户提供“烘干机,双轴撕碎机,木材粉碎机,金属破碎机,型煤设备等,”等业务，公司拥有“都江机械”等品牌。专注于机械及工业制品项目合作等行业，在有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：刘经理。
