熏鸡设备多少钱一台

时代在不断进步，我们的设备也是在不断的升级改进的，熏鸡设备多少钱一台，之前小型的都是内置发烟室陪挂杆，光山熏鸡设备，挂杆全是铝合金，为什么要选用铝合金呢？因为铝合金比较轻，不变形，在食品中不受影响的，目的是防止食品粘连的。外置发烟室可以配备小车。

烟熏颜色如何控制？如果要烟熏颜色，根据烟熏不同颜色，可以选择白糖或者红糖，木料的话是选用果木粉，木粉加糖是需要掺水的，量为钻起来就可以。切记不能用松木，原为松木含苯，人吃了之后对身体有害。用果木，烟熏出的食品会含有淡淡的果香味。

如果烟熏肠类制品要用挂杆的，那不同型号对应多少根挂杆呢？ 30挂杆有9跟挂杆，烟熏鸡的话，一根挂杆可以挂三只，一层三杆，50的挂杆有16根。其他型号都是配小车的，因为其他型号的发烟室在外面，为什么这些型号要做外置发烟室，因为炉体的空间太大，做内置的，烟雾达不到，熏鸡设备原理，烟熏不均匀。

烟熏炉分小型和大型两种，小型有30，50，100的，内部构造比较简单，主要由电机，风扇，电加热管，百叶窗，挂杆，内部还有一个发烟室，这种小型的如果要实现蒸煮的话，可以外接一个蒸汽发生器，但是一般不建议用此设备来实现蒸煮，特别费电。

可以用此设备进行烟熏的食品有肠类，肉类，豆类，如果是烟熏肠的话，100%烘干的话需要10到12小时，保留一半的水分需要5个小时，70%的水分需要3-4个小时，鸡鸭烘干上色一起实现，需要30-40分钟就可以完成。豆类首炉时间肯定特别长，1小时 左右。

烟熏腊肉炉

熏鸡设备的型号有很多加工的产量也是不一样的，型号的不同所对应的价格也是不一样的。食品生产行业日益更新，消费者中意的口味变化加快，渐渐地发现自己家的 客源成了别人家的资源，为什么？因为别人顺应时代的潮流，采用先进的机 器设备，而你墨守成规只看眼前小利。烟熏炉设备就是这样，节约人力物力 而且干净卫生，口味稳定。现在有很多地方还在用传统工艺在做着，熏鸡设备图片，不仅对环境造成了污染，不省人工费时费力。现在烟熏炉完全替代了人工，既环保又省人工，还提高了工作效率。

熏鸡设备很多客户在价格问题上犹豫不决，我们是厂家直销没有中间差价的，在价格方面我们不是低的也不是高的，但我们是性价比高的！我们是专业制作烟熏炉。像您是做腊肉的，我们有专门熏制腊肉的烟熏炉，买设备不能总比较价格！低价格您买的只是单单的烟熏炉而已，我们呢？我们是对每种产品的加工工艺不同，进行不断改进，是最适合客户的专业烟熏炉！

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