猪蹄专用自动熏烤炉

    冷熏法。

熏烟温度15~30℃、时间7~20d的烟熏方法。熏制前原料需要经较长时间的腌制，安徽猪蹄专用自动熏烤炉，产品吸收熏烟成分较多，产品的含水量低于40%，可长期贮藏。此法一般在冬季进行，猪蹄专用自动熏烤炉规格，而在夏季或温暖地区，由于气温高，温度很难控制，特别当发烟少的情况下，容易发生酸败现象。常用于带骨火腿、培根、干燥香肠等的熏烟，用于烟熏不经过加热工序的制品。

    全自动烟熏炉的烘干流程的实现：电加热管产生热量，猪蹄专用自动熏烤炉哪家好，风机将热量循环输送到炉内的任何位置，无死角，受热均匀。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，猪蹄专用自动熏烤炉参数，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。