厂商 :日照市科乐机械设备有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
(1)水:水温过高可能会导致预定的真空水平改变,水温应尽量低。灭菌锅使用的水应符合应用水质量,并且温度不超过15℃。水的硬度值在0.7~2.0mmoL /L之间。超出该范围的硬度值可能会引起水垢和腐蚀等问题。从而缩短灭菌锅的使用寿命,使用的水需经过过滤和处理,应保持锅体清洁。
(2)蒸汽的干燥程度灭菌锅应使用干燥程度不小于0.9的饱和蒸汽,即蒸汽含水量不超过10%,金属负载状态下,辽阳灭菌锅价格,干燥程度不小于0.95,以保持温度与压力符合线性关系。
(3)灭菌时间灭菌时间是指灭菌过程中灭菌室内达到规定温度后灭菌所需时间。
操作中,应注意观察蒸汽的进汽速度和压力,自动灭菌锅价格, 一般保持压力和温度同步上升。
日照市科乐机械设备有限公司位于山东省诸城市,诸城市北依潍坊,东临青岛,南靠日照,是食品机械生产基地。主要从事生产制造高温杀菌锅,夹层锅,真空包装机,真空滚揉机,斩拌机,盐水注射机,及不锈钢配件。
?高温杀菌锅选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,卧式灭菌锅价格,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
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