自热米饭加热包

制作麻辣啤酒小龙虾，用发热包加热更快更安全

工作了一周，大家最喜欢的周末终于到了。对于吃货们来说，周末除了可以休息外，美食肯定是不能少的。那么今天就来为大家介绍一道非常诱人的美食--麻辣啤酒小龙虾！

      一、主料

      小龙虾：2斤

      啤酒：一瓶

      二、辅料

      油：适量

      盐：适量

      三、具体步骤

      1、一步

      将买回来的活小龙虾放置于桶中，火锅发热包厂家，滴少量食用油吐沙1-2小时。用自动发热包将水烧热（温度低点，小龙虾倒进去泡一会就晕死过去）这样比较好做处理。把小龙虾的须到眼睛部分剪掉，抽出中间尾翼。

      2、第二步

      热锅冷油加姜葱蒜爆炒。

      3、第三步

      加入一瓶啤酒。放入辣椒香叶八角等。

      4、第四步

      煮到汤收汁，爆辣椒油倒在盛好的小龙虾上，撒葱花。

      四、烹饪技巧

      喜欢吃醋的朋友可以根据个人口味适当放入醋，还有可以根据自己喜欢的口味加上一些调料！

      这样一道美味香辣的麻辣啤酒小龙虾就做好了，你学会了吗？可以自己动手做一做哦！

食品发热包：做菜怎么加水？原来这么多年我们都加错了！

1、炒肉丝、肉块加少许水，炒出的肉鲜嫩得多。

2、炒、煮蔬菜时加开水，若加冷水会使菜变老变硬不好吃。

3、炒藕丝时，边炒边加些水，可防止藕丝变黑。

4、炒鸡蛋时，一个鸡蛋加一汤匙温水搅匀，而且炒出的蛋不老，量多，松软可口。

5、豆腐下锅前，先在开水里浸渍一刻钟，可清除泔水味。

6、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途加水，会冲淡原汁的鲜味。

7、蒸鱼或蒸肉用开水，自热米饭加热包，使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，加热包批发价格，熟后味道鲜美，有光泽。

8、熬骨头汤时，中途切莫加冷水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响营养和味道。

9、煎荷包蛋时，在蛋即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。

10、熬猪油时，宁波加热包，先在锅内放少量水，再将切好的猪肉放入，这样熬出来的猪油，色晶亮而无杂质。（没这样做过，怕油溅起来）。

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