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火锅速冻食材冷冻食品的营养价值会在反复冷冻后发生变化吗？答案是肯定的。一旦冷冻食品解冻后，食物中的水分就会重新分配，细胞中的水分就会流失，从而使西安火锅速冻食材批发可溶于水的营养物质，如某些维生素，消失。同时，小冰晶还会继续生长，火锅速冻食材多少钱，使冰晶对细胞的伤害会增加，当解冻时，营养就会损失很多。因此，冷冻食品不应一再冻结。西安火锅速冻食材批发冷冻食品的选择要点是什么？到正规超市，购买合格的产品；查看生产日期、保质期和QS标志；产品包装应完全密封；产品的光泽表面，火锅速冻食材，西安火锅速冻食材批发无霜晶残留；触摸产品表面，手感硬，不软；肉制品有很多冰血残留。

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