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微波水果蔬菜烘干机|水果烘干机|微波烘干设备|微波干燥设备|果蔬烘干杀菌设备
微波果蔬烘干机是一款食品微波烘干机,主要用于水果、蔬菜等的烘干、杀菌,烘干速度快、效果明显,产品品质得到保证。
果蔬烘干机采用微波对物料进行非接触式的整体加热,克服了传统工艺的弊端,效果更显赫。传统的烘干工艺采用热传导的方法对物料加热,热量由物料的表面传至内部,工作时间长,加热不均匀,容易对产品的品质造成影响;而微波加热的特性使物料表里同时均匀的加热,加热速度快,工作效率高,而且不会影响物料的特性,极大程度的保持了产品的原有色泽、营养物质等。
果蔬烘干机应用微波的热效应与生物效应达到果蔬杀菌除霉的目的,其原理是:微波的热效应使菌类蛋白质变性,济南微波,菌类失去营养、繁衍和生存的环境而死亡;微波的生物效应是微波电场改变了细胞膜的电位分布,影响了细胞膜的通透性,菌类因此而营养不良,不能正常的新陈代谢,生长发育受到抑制而死亡;同时,电磁场还会对菌类的正常分裂造成影响(如遗传物质中氢键的打断、重组等)。
果蔬烘干机是一款工艺先进的食品机械设备,主要采用不锈钢板制造,有极强的隔热保温、抗腐蚀性能;应用PLC系统,隧道式结构,流水线工作,增强了整体生产的衔接性;配备红外测温、冷热风设备,实时监控,控制温度。
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微波干燥设备
微波干燥设备是一种新型的干燥方式。干燥时,微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量在30%以下的食品,干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,使干燥质量大大提高。
微波是一种高频波,以每秒24亿次的速度变换,引起水分子的高速度轮摆运动,它们互相磨擦产生极大的热量,可以方便的干燥物料。
物体吸收微波能量转化成热量后,物体温度升高,物体内含的水分蒸发,脱水,干燥;若适当地控制脱水速度,在对物料进行干燥时就能让物体的结构松疏,济南微波干燥设备,膨化。在这个过程中,也可以控制调高加热温度,使物体处于烘烤状态。
与传统干燥方式(热风,蒸气,电加热等)相比,微波干燥具有下列显著“优质、效率高、节能、环保”的特点:
一,实现物料的无污染和均匀干燥,同时可大幅降低干燥温度;
二,干燥速度通常提高数倍以上,济南微波,生产效率大幅提高;
三,干燥能耗通常降低50%以上;
四,实现安全洁净生产。
主要应用领域高水份粘稠性物料的干燥;粉状、颗粒状、片状、条状、板状、小型坯件等物料的干燥;催化剂的活化再生;污泥等固体废弃物的干燥、杀菌、消毒;食品、药品、中药原料的干燥、杀菌、消毒;大米、面粉的干燥、杀虫、防霉处理;茶叶的杀青、提香;高分子材料的固化;发泡材料的热处理。
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