主营炸鸡汉堡加盟店

开一家汉堡店，需要什么设备？

汉堡机的主要功能是做汉堡，还可以做肉卷（墨西哥卷、老北京鸡肉卷），市面上有2种汉堡机尺寸可以选，大的尺寸一次可以做12个，合适一些比较大的汉堡店，小的尺寸一次可以做6个。市面上的价格从700-2000多的价格都有，选择的话可以选着一些专业的商家，质量比较好的，因为从使用的频率来说，如果是普通汉堡机可能会存在升温加热没有那么快的问题，配件用的是小厂的配置，用一段时间可能出现的问题就比较多，到时候维修起来也麻烦，可以选择一些有保障的店家。

市面上的炸炉那么多，价格也是各种各样，眼花缭乱，要跟大家说下炸炉的选取是非常重要的哦，特别是一个汉堡店，油炸的量很大，炸薯条、炸鸡柳、炸鸡块等都会用到，因此选择要慎重。现在市面上比较好的炸炉，从材料上他们选用的都是比较厚实的201或者304结合，建议大家不要选择那些价格很便宜的，因为用长了可能会生锈。比较高品质的炸炉他们的配件很多是使用进口，耐用性强和控温精准。如果大家吃过一些很小的小吃店里面的炸鸡感觉非常油腻，一口都是油，炸了都是黑黑的，这种是因为炸炉的问题，口感不好，这样很难带动回头客。

腌制机用来腌制肉类，是必不可少的一款设备。有机械版、电脑版、电脑真空版，这几种都可以达到腌制的效果，也有不同的容量可供选择。用了腌制机就可以大大减少腌制的时间，滤油车可与炸炉搭配使用，滤油车也有不同的容量可供选择。滤油车可以搭配滤油纸、滤油粉一起使用，经过滤油之后油会更加清澈，也是更耐用。

滤油车的那根发热管是非常重要的，品质比较好的话选择进口的滤油管，耐油、耐高温。采用二级滤油方式，油经粗滤再经信封式滤油纸过滤，油更清澈，重庆炸鸡汉堡加盟，油的寿命更长。更好地控制腌制的时间，使腌制食品味道更佳均匀，口感更佳。

   陈列保温柜，适合于摆放炸鸡，汉堡包，味香美炸鸡汉堡加盟，薯条，热狗和薄饼等，高的温度可达到75℃（按照国际卫生组织要求，食品必须在63℃以上保存，才可以防止菌的滋生）。保温柜让你可以在高峰时段来临前先烹调好食品。

   裹粉台专门为西式快餐店，炸鸡店、汉堡店等使用，把腌好的食物进行裹粉后油炸。

重庆汉堡加盟店的发展方向

重庆汉堡加盟店当今中国，经济正在处于高速发展的一个dian峰，人们的生活节奏也是越来越快，“时间就是金钱”这句话伴随着这几十年中国的高速发展已经深入人心，这使得任何时候都不可或缺的餐饮行业为了顺应时代的潮流慢慢的已经开始向快餐化转变。而这种转变又是有必要的，华莱仕炸鸡汉堡加盟，急急忙忙赶地铁的上班族，往学校狂奔的学生们，他们都是快餐行业的主要消费者，同时也是他们，主导了汉堡店的发展趋势。但是任何行业投资都是有一定的风险的，如果在不了解行业知识，就贸然投资，很可能就会一败涂地。汉堡店的发展趋势固然很好，但是其中也包含着很多的风险，比如同行之间的竞争等等，所以我们希望广大的创业者在开始实施投资之前，一定要先做好一定的调查和了解，前期的准备工作一定要做好。

到目前为止，汉堡店加盟的发展趋势就是向着统一化发展，主营炸鸡汉堡加盟店，汉堡加盟商只有在了解该行业的发展趋势，并且积极的请教学习创新，才有可能在汉堡的加盟这一行业中闯出一片天地。重庆汉堡加盟店重庆华顺餐饮管理有限公司是一家专门从事西式汉堡加盟，原材料配送一体的餐饮公司，公司本着便捷、营养、卫生、物有所值的经营模式，本着“恪守诚信，争创品牌”的企业宗旨，公司拥有完善的餐厅管理体系，为广大消费者提供快捷卫生的服务。

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