厂商 :广州市凌邦能源科技有限公司
广东 广州- 主营产品:
广州市凌邦能源科技有限公司非常注重用户体验,以多年的实战经验与技术工程研发人员相结合,研发生产的高温热泵烘干除湿一体机在国内一直处于优先地位,针对不同物料烘干干燥我们专业团队有不同的设计方案,保证烘干效果的同时,限度降低烘干成本。目前公司所研发的设备功能集烘干、除湿、排湿、加湿、制冷为一体,机组可分10个时间段编程分段控制,满足各个行业烘干需求。公司立志成为烘干解决方案专家,拥有专业的设计,工程安装和售后维护团队,海南腊肠烘干机,为您解决各种烘干难题。公司主要生产腊肠烘干机,空气能腊肠烘干机,小型腊肠烘干机,广式腊肠烘干机,腊肉腊肠烘干机,四川腊肠烘干机等多种型号烘干机。
腊味烘干的重要性,腊味包含很广,常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等品种,很多食品都可以用来做腊味。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外, 更关键的是烘干除湿工艺,有句老话叫“腊味是7分制作,3分烘烤”。可见烘干在制作腊肉过程中非常重要,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。
凌科空气能腊肠烘干机工艺: 1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干4-6个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。 2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。 3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在30-40个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠最终烘干湿度在17%左右。
广州市凌邦能源科技有限公司,是一家专业研发和制造空气能烘干除湿设备的厂家,公司引进欧美国家的先进技术、秉承自主研发的发展战略,腊味烘干机,目前已经形成高温热泵烘干除湿机一体机、工业除湿机等系列产品,广泛适用于食品行业、木材竹材、药材、农产品、海产品、工业品等多个领域,并且在腊肠烘干机设备、食品腊肠烘干机、箱式腊肠烘干机械、腊肠烘干机、高温腊肠烘干机等有着专业的设备,烘干效果都很理想。欢迎新老客户前来咨询!
空气能腊肠烘干机的介绍:
空气能热泵烘干机是一种新型节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。凌科高温热泵烘干机在烘干过程中没有任何气体排出不污染环境,利用空气获得热量,非常省电,实现了自然烘干,不破坏腊肉的色泽、味道。
售后承诺:
1.设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。
2. 终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。
3. 量身定制+长期跟踪服务+免费上门安装调试+一年质包+终生维修
海南腊肠烘干机_凌邦能源科技_腊味烘干机由广州市凌邦能源科技有限公司提供。广州市凌邦能源科技有限公司(www.lbnykj.com)是一家专业从事“热泵烘干机,农产品烘干机,佛香烘干机,菊花烘干机,挂面烘干机”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“凌科”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使凌邦能源科技在干燥设备中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!