薯时光烤红薯

品牌故事  / ??????

CreChef品牌来自韩国，20年专注为繁忙而追求生活品质的都市白领提供健康美味的轻食代替食品，保存原味质朴口感、食品制作回归传统是我们始终如一的坚持

品牌定位 / ??? ??

坚持甄选天然食材，让食物呈现出最自然的美味，让顾客与健康美味触手可及，分享美味、传递健康的出众从未辜负

极简精致的智慧美食哲学！

简单、适量、健康和均衡，其饮食标准为“三低一高”

相应的饮食态度：便捷、无负担！

红薯的收获适期，应根据气候条件、安全贮藏时间和下茬作物的安排等确定。地温在18℃左右，红薯重量增加很少； 地温在15℃左右，红薯停止膨大；地温长时间在9℃以下，就会发生冷害。因此，一般在地温18℃时就开始收刨红薯，在枯霜前收刨完毕。切干用的春红薯或腾茬种冬小麦的一般在寒露前收刨；留种用的夏红薯在霜降前收刨；贮藏食用的红薯稍晚一些收刨，但在枯霜前一定要收完。

　　土壤过干或过湿，对红薯收获均不利。过干，土壤含水量减少，地温变化大，红薯易受冷害，且不易收刨。过湿，烤红薯，土壤含水量过多，薯时光烤红薯，红薯不仅不易收刨，而且含水量大，美味的烤红薯，收获后不耐贮藏。土壤过湿时应先割去红薯茎蔓，晒几天，待土壤稍干再收刨。

　　留种用的夏红薯，烤红薯设备，宜在晴天上午收刨，在田间晒一晒，当天下午入窖，不要在地里过夜，以免遭受冷害。

　　红薯收刨后，可在地里进行选薯，去掉病、残及水渍的薯块，并按不同用途和品种分别贮藏。从收刨到贮藏过程中，要尽量减少翻倒次数，并要注意轻拿、轻放、轻装、轻运，以免碰伤薯皮

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