装配式冷库

水产品海鲜怎么保鲜？海鲜冷库助您长久保鲜

冰鲜渔获物多用于渔船保鲜，一旦达到码头就应该在短时间内卸货，河北冷库，或去冷冻库房贮存，或去鱼市鲜销，或去水产品加工车间。    微冻抑制xi菌繁殖，减缓脂肪氧化，延长了保鲜期，专业冷库建造，并且解冻时汁液流失少，鱼体表面色泽好，所需降温耗能少等。操作的技术性要求高，特别是对温度的控制要求严格，稍有不慎就会引起冰晶对细胞的损伤。冻结就是把鱼体的温度降到其冰点以下，温度越低可贮藏的实际就越长，-18℃可以贮藏2-3个月，-25℃~-30℃可以贮藏1年。当然这还与原料的新鲜度、冻结方式、冻结速度、冻藏条件等有关。

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速冻冷库价格多少钱一平米？

冷库价格不是按一平米/一立方多少钱算的。为什么呢？例如：一个二十立方的冷库市场价一般在三到四万的样子，每立方大概一千四到二千元。假如按照一立方多少钱来算，您要建一个一千立方冷库，就需要一百四十到二百万，装配式冷库，显然这价格高的吓人。为什么速冻冷库不能按每平方、每立方多少钱来算呢？完整的速冻冷库并且有品质保证的冷库不是粗率的每立方能算出来的，还是需要现场勘查。

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