自酿酒设备

新型酿酒设备到底有哪些优势呢?

双边发酵：白酒发酵过程中糖化和发酵同时进行。酿酒设备酿酒生产中采用“低温入窖、缓慢发酵”的操作工艺。

续糟发酵：采用续糟发酵的优点：

       第一、调整入窖淀粉和酸度，淄博酿酒设备，利于发酵；第二、酒糟经过长期反复发酵，积累了大量可供微生物营养和产生香味物质的前提物质，自酿酒设备，利于白酒品质的改善。第三、反复发酵过程中淀粉被充分利用，有利于提高出酒率。

不锈钢酒罐在运输途中需要考虑到温度差的问题

酿酒设备不锈钢酒罐科学的水流设计使罐底的沉淀物不因水流而翻起，保证生活用水和消防用水自然分层，经罐体出来的生活用水的混浊度降低48.5%。但水压却明显的增加。有利于提高生活用水和消防用水设施的性能。 不锈钢罐无需经常清洗。

水中的沉淀物质只而定期打开罐底的排污阀便可排出。每3年可用简易设备清除水垢一次，大大降低清洗费用和完全避免人体病毒污染。

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