酒糟粉碎机

齿辊粉碎机高温制曲工艺是大曲酱香白酒酿制所独有的制曲方式。曲料被制成一块块的曲块，酿酒用粉碎机，使温度逐渐上升到60℃，先经过40天的发酵，再经过6个月以上贮存才能使用。其曲子发酵时间之长，温度之高，在白酒生产中首屈一指。

粉碎机厂家介绍曲的堆积培养可分为堆曲、盖草及洒水、翻曲、拆曲四步，分述如下：

1、堆曲 压制好的曲胚应放置2-3小时，待表面略干，并由于面筋粘结而使曲胚变硬后，即移入曲室培养。

2、盖草及洒水 曲胚堆好后，即用乱草盖上，进行保温保湿。

3、翻曲 曲堆经盖草及洒水后，立即关闭门窗，微生物即开始在表面繁殖，品温逐渐上升，夏季经5–6天，冬季经7–9天，曲胚堆内温度可达63℃左右。

曲块粉碎机配有三圈活动在主轴齿轮盘，粉碎室上盖与固定齿盘，固定齿盘套双圈的带齿的固定齿圈。活动活动齿盘齿盘和固定齿圈相互交错。当主轴高速运转时，活动齿盘运行，和材料他扔进头之间的差距。在材料和牙齿或材料彼此相互影响，剪切，摩擦综合效应，利用空气分离、重压研磨、剪切的形式来获得粉碎。

成品筛筛粉碎室进入捕获袋，烟台粉碎机，粗料继续件。可用于原料粉碎度调整。屏幕，该机结构简单，耐用，使用和维护方便，产量高、运行平稳。

白酒酿酒设备特点：

　　1、设备先进：采用优质加厚型不锈钢制造，酒糟粉碎机，环保节能，经久耐用，可根据客户自己订做适合自家的尺寸。

　　2、简单易学：只要识字的人，看过我厂赠送的酿酒技术资料就能学会。

　　3、工艺简单：原料不需蒸煮，一人即可生产，大大节省了成本。

　　4、风味多样：家庭酿酒机可以用粮食酿酒，比如玉米、大米、高粱、小麦等，不同粮食酿出的酒口感不同，同时各种粮食还可相互混合酿酒，更添多种风味。另外，家庭酿酒机还可用水果酿酒，比如苹果、梨等。

　　5、出酒率高：采用优质粮食出酒率按50度计算，大米96％、高粱85％、玉米76％。

　　6、酒质好：酒味纯正、无邪无杂、不上头，齿辊粉碎机，是绿色食品。

　　7、占地小：家庭酿酒机专为家庭设计制造，体积小，不占空间，即便是狭小的厨房或是饭桌上也能操作。

　　8、无污染：家庭酿酒机在酿酒过程中不产生废料，没有废气，所产酒糟可以喂养家中小动物。

锦泰酿酒设备厂(图)|酒糟粉碎机|烟台粉碎机由泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂提供。泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂（www.jtnjsb.cn）是专业从事“酿酒设备,五粮自动凉茬机,凉茬机,带除尘粉碎机”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：肖经理。