厂商 :清徐县根生蘑菇酱经销部
山西 太原- 主营产品:
山西小菇酱食品有限公司主要经营生产各种散装酱,公司现有各种风味的品牌系列:香菇酱、牛肉酱、风味豆豉酱、麻辣酱、香辣花生酱、香辣五仁酱、香辣鸡丁酱、香菇牛肉酱、香菇豆豉酱、油辣子酱、辣椒酱、东北大酱、黄豆豆瓣酱、以及各种腐乳、麻辣豆腐乳、红油豆腐乳、白菜豆腐乳。
现在小编给大家普及一下香菇酱的知识:
出菇管理方法
脱袋后3~4天内,膜内气温保持在26摄氏度左右,空气相对湿度在85%以上。当菌筒表面长满白色绒毛状菌丝后,每天通风l~2次,每次半小时,香菇酱,迫使绒毛状菌丝倒伏。l周后,原味香菇酱,菌筒表面会产生茶色小水珠,菌膜逐渐加厚、色泽转深。此时,喷水冲洗褐色分泌物,薄膜日盖夜揭,拉大日夜温差,持续3~4天,表层长出小突起即菇蕾。香菇是变温结实性菇类,菇蕾需低温和日夜温差刺激才能形成。此后应继续保温保湿,并加强揭膜通气,小菇蕾就逐渐长大。待菇盖八分成熟,呈铜锣边时采收、烘干。


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散装香菇酱代理:具有口碑的香菇酱批发市场推荐
香菇酱品牌小菇酱制作工艺腌制肉鲜:加料酒、花椒粉(多些)),搅拌均匀。腌制肉鲜:加料酒、花椒粉(多些)),搅拌均匀。保质期:24个月;销售方式:网上销售;储藏方法:避光储藏产品;等级中等物流方式:航空运输;口味:清淡。
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山西小菇酱食品有限公司(图),原味香菇酱,香菇酱由清徐县根生蘑菇酱经销部提供。清徐县根生蘑菇酱经销部(www.qxgsmgj.com)为客户提供“食品经营”等业务,公司拥有“食品经营”等品牌。专注于食用菌罐头等行业,在山西 太原 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:张经理。