进口密封圈

毫米级电动胶刀的“傻瓜型”作业

    当前，我国天然橡胶种植面积超过1700万亩，人工割胶成本占生产成本的60%以上。采胶机械是世界性难题，虽然研究了近40年，但关键技术难题仍未突破，大面积植胶几十年来，生产上仍完全依赖人工割胶。

   近日，这一世界性难题得到了解决，中国热带农业科学院橡胶研究所科研人员经过近3年的科研攻关，成功突破机械采胶“伤树、产量、效率、劳动强度、技术难度、商业化生产”等多项关键技术难题，研发出一代4GXJ-1型便携式电动胶刀，给割胶带来了新的体验，有助于产业转型升级。

   采胶机械化难以实现

   近年来，受世界金融危机及国际石油价格大幅下降的影响，天然橡胶价格远低于成本价格，农垦胶园和植胶种植户连续亏本经营，胶工收入大幅降低难以维持生计，胶园弃割、弃管现象严重，产业损失巨大，迫切需要实现机械采胶、解决产业用工荒难题。

   如何实现机械化割胶？这个问题早在40多年前就开始在科学家脑海中翻腾，然而关键技术始终难以突破。

   “由于采胶的特殊性，对机械要求非常高。这与水稻、小麦等全株收获作物不同，橡胶是一种多年生、长周期经济作物，收获过程中不能伤树，这对采胶机械提出了非常高的要求，需要达到毫米级别的精准控制。”电动胶刀技术攻关负责人、中国热带农业科学院橡胶研究所研究员曹建华在接受《中国科学报》记者采访时说。

   不仅如此，以前机械、电子及电池技术达不到精巧化要求，限于当时的科技与加工工艺制造水平，以前试制出来的样机又大又笨重，胶工不愿意接受。而橡胶园工况环境太复杂，地形起伏不平、胶树生长不规则，也给实现机械采胶蒙上了一层阴影。

   此外，天然橡胶的比较效益相对较低，昂贵的机械设备生产上用不起，所以使得采胶机械陷入两难的境地，即要精度高、微小型化，又要成本便宜，极大地限制了采胶机械的研发。

   联合攻关破析难题

   面对企业的困境和产业的急迫需求，中国热带农业科学院院长王庆煌亲自抓落实，成立了以副院长张以山为组长的智能割胶机械攻关领导小组，从全院抽调精兵强将组建了“橡胶研究所智能化采胶设备研究室”，院（所）举全力支持，在人、财、物方面优先给予保障，组织申报并获批科技部2016重点研发专项“天然橡胶收获技术与装备研究”，热科院和橡胶所在基本业务费方面给予重点专项支持。

   “我们以研发电动胶刀为突破口，并适时开展全自动智能化采胶机械研发，以缓解植胶企业用工荒难题，密封圈，推动割胶由劳动密集型向技术密集型转变，实现节本增效，保障产业可持续发展。”曹建华说。

   经过近3年的攻关，科研团队成功突破机械采胶的多项关键技术难题，先后设计了17款电动胶刀，经生产试验试割、筛选、优化并定型一代4GXJ-1型电动胶刀。随即，他们与专业电动工具生产大型企业——宁波汉浦工具有限公司合作，建立了我国一条电动胶刀生产线，以加快成果转化应用。

   经大田试验试割表明，这款胶刀具备诸多优点。“这款产品轻巧简便，整体按人机工程学设计，进口o型密封圈，外形美观、手感舒适，仅350克，相当于一个苹果的重量。如果配套两个2000mAh高能锂电池，满电一次可完成2~3个树位割胶。”曹建华表示。

   易学好用效益显著

   这款胶刀简单易学，新手正常情况下3~5天能学会，即可上岗割胶，较传统胶刀培训时间减少20天以上，节约了大量培训成本，使割胶作业“由专业型转变为大众型、傻瓜型”，割胶不再是专业胶工的特有工作。熟练使用电动胶刀可比传统胶刀效率提升15%~30%。

   在割胶效果方面，割胶深度和耗皮厚度由机械控制，并可根据树龄和生产需要由胶工自行调节，不再时时依赖胶工的技术经验，割胶技术难度大幅降低。胶工只要按技术规程操作，几乎不伤树，割线平顺，胶树耗皮量可控制在传统胶工的80%~90%，让胶树割得更长久，延长了橡胶树经济寿命。

   不仅如此，电动胶刀割胶有效皮高、重刀回刀少，0型密封圈，刀片对割线乳管压迫少，排胶初速度加快，有效皮含量高，有利于获得稳定产量。

   由于此款产品成本低廉，逐渐受到了胶农的喜爱。按一个胶工管理40亩计算，加上中间更换一些易损部件和刀片费用，进口密封圈，每亩胶园每年使用成本在20~30元，胶农用得起。

   

微信群里疯传“橡胶面条”，真相到底是什么?

在水中泡一泡、搓一搓，浸泡后的挂面竟然出现了白色胶状物质。这个胶状物质竟然是橡胶？这是近期在朋友圈刷屏的一段视频中出现的场景：巫山一位年纪较大的女性消费者向观众展示，一把泡了一上午的面条，手一捏，就会团成一块像“口香糖”一样的东西，也无法溶解，十分有弹性。为此，这位消费者断言，“这肯定是橡胶做的。”

条泡出了糊状物  有人认定面条是橡胶做的

  面条掺假、橡胶面条的说法，最近几年一直都有出现。不少论坛、视频中，很多网友都是一边试验，一边言辞凿凿地认为，自己吃的面条是加了胶的。有的网友直接就下结论，自己吃的是橡胶面条。

还能让人好好的吃面条吗？难道我们之前吃的都是假的面条？

挂面浸泡后出现的胶状物质到底是什么东西？面条和橡胶，真的可能傻傻分不清楚？

面条中的“胶”多为食用胶

面条中加的“胶”并非胶水或工业胶，而是食用胶，学名增稠剂，也叫做可溶性膳食纤维。现在工业生产的面条，里面确实有一些食用添加剂。按照食品安全国家标准的要求在面条中使用增稠剂合法合规，消费者不必恐慌。当然不用增稠剂也有替代办法，比如加入魔芋粉。魔芋的主要成分也是高分子多糖，它能起到增稠剂一样的作用。

目前国家允许使用的增稠剂有几十种，其中相当一部分是天然食物中提取的，可使面条的口感也更有弹性、更爽滑，同时提高了面条的韧性。比如海藻酸钠这些。但海藻酸钠本身也是从天然成分中提取出来的，其中包括葡萄糖和高聚糖醛酸。它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力，它会增加面条的口感，但适当的使用对身体是无害的。

试验员认为，烧一烧真伪一辨就明，化工材料含有硫等化学物质，一烧就能闻到刺鼻的味道。普通面条燃烧会变焦，但不会有异味。即使放入胶水，也很容易发现。企业没必要那么做。面特别有手感，是因为面筋里含有麦谷蛋白和麦醇溶蛋白，让面筋摸起来很有弹性，而并非像视频说得是用橡胶做的。网上流传的视频，泡一下挂面就得出橡胶做的结论，是哗众取宠，不负责任，大家不要再转发类似的视频了。

现在的挂面为什么比以前的挂面有嚼劲？试验员说，这是因为现在的挂面会进行改良，加入食用胶，比如海藻酸钠，这其实也是一种天然海藻提炼而成的物质，口感会更好，适量食用对人体无害。购买挂面的时候，可以留意挂面上标注的营养成分。大家根据自己的需要，选择不同成分的挂面。

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