软包装杀菌锅

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杀菌锅概述

有些系统在杀菌和冷却过程中 使用过压，高温杀菌锅，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig（磅/平方英寸），任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。

新式杀菌锅的特点有哪些市场总是不满足于传统的杀菌锅，食品机械公司如果总是生产一种类型的消毒装备，将注定很快会被市场所淘汰，只有不断的挑战新的技术研发新的产品，才能带动机械设备的不断进步。

系统齐全。传统食品消毒杀菌装备往往热能综合利用效率低，安全隐患比较高，新式杀菌过往往具备安全体系、时间体系、温度体系和压力体系综合控制和合作，达到热能高利用率，节约成本能源，可能时刻严格控制和观察杀菌食品的状态，做到理论性控制食品生产。

新式功能。传统杀菌装备会出现杀菌食品会出现控制不稳定的状态，肉食杀菌锅，或者操作过于复杂，对操作人员的技能要求更高，杀菌锅，现在新式研发的杀菌锅提高了对工作要求的严格控制，使得作业过程更加简单，程序设置一步到位，适合一般操作人员作业。设备的常见的一些故障能通过系统自动感受感知，自动提示，有利于维护和维修工作。

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