大型馍馍蒸房生产厂家

东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜，蒸煮车，蒸煮线，蒸柜，带空蒸盘，硅胶蒸包垫，不锈钢蒸盘，不锈钢下水勾，不锈钢地沟板，感应式水槽，是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。

君威厨具为您分享：

1.采用耐热聚氨酯整体发泡工艺、保温、隔热、节能、环保。

2.流畅外观、操作简便、快捷。

3.新式耐高温胶门封，密封牢固。

4.采用德国进口元器件，用电更节省，更安全。

5.机体采用进口全优质不锈钢制作，大型馍馍蒸房生产厂家，清洁卫生，坚固耐用，符合卫生标准。

6.独特设计的简易式渐进门锁，方便实用。

7.全自动浮球进水功能，缺水自给，满水自停，防止干烧。

8.安全卸压气阀，保障机体安全使用。

9.一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架，大型馍馍蒸房订做，清洁卫生，经久耐用。.安装接线前必须看清楚铭牌所示的电压，并且必须安装漏电开关，电源线中的黄绿双色线必须牢固的接在完全符合安全要求的保护接地线上

东阳市君威厨具有限公司诚招全国各县市的经销商。

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君威厨具为您分享：【馒头蒸柜“工匠”】到底是什么时期开始流传蒸馒头的？

馒头传入中原的路径，一路可能是魏晋间从今天新疆的草原绿洲地区传入中原，另一路则是随着印度、尼泊尔、西藏、巴蜀间的贸易路线传入四川，大型馍馍蒸房，被当地人音译梵语称做“馒头”，后来这个名字和蒸馒头做法在晋代传入中原。

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君威厨具为您分享：用酵母发面

配料:面粉500克，酵母3-5克 泡打粉5克（也可不用），豆油1两，温水(250克--300克)根据面粉的吃水量，糖20克. 做法:

1.将面粉倒在案板上，加入酵母，泡打粉，糖，拌合均匀.扒坑.

2.在坑内加入温水，放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.

3.待面醒好后，做成自己想做的包子，慢头，花卷.

4.把做好的生坯先醒20-30分钟再摆入屉内.锅内放入揾水.上汽蒸18分钟既可.

冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效 果也好。

注意：

1、发酵面时一定要发到时间。

2、 发酵粉用35度－37度温水化开水（温不能超过四十度）。，用这个水和面。到软硬适度不粘手，揉光用湿布盖好醒面发酵。

3、蒸馒头勿用热水

许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。

正确的方法应是在锅内加冷水或温水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。

4、馒头的酸味

发好的面团如果觉得有酸味，可以加一点碱面中和，一般只要不是发得太过不加也没关系；

5、蒸馒头的过程中不要掀开锅盖；

6、馒头塌陷

馒头蒸好后不要急于掀开锅盖，焖3分钟左右再掀盖，防止馒头塌陷。

蒸好馒头有好多窍门，各位朋友好方法一定要与大家分享哦。

东阳市君威厨具有限公司诚招全国各县市的经销商。

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