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商品详细描述
伴随经济的持续高增长,中国的休闲餐饮消费正迎来黄金发展期。冰淇淋作为四大休闲餐饮品类之首,也在不断刷新其在中国消费者心目中的概念,被赋予更多与时尚、玩味有关的个性内涵。但仅就冰淇淋市场而言,中国的人均年消费仅2.7升,排名在全球20名开外,与美国人均年消费15升、日本7升相比,拥有非常大的发展空间。不过,我国冰淇淋消费潜力巨大,且这几年正以20%-30%的速度快速增长。与此同时,冰激凌机厂家,相关的冰淇淋机械设备市场前景将会更广阔。
1.冰淇淋粉是应用最广泛的也是最普通的一种原料。目前市面上冰淇淋的品牌和种类很多,合肥冰激凌机,价格也大不相同。冰淇淋粉一般按照一定的比例和水混合,冰激凌机品牌,使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,冰激凌机哪家好,成本比较低。
2.新鲜奶浆一般的保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4天左右。但因为品牌不同和处理方法不同,保质期也不同。奶浆做出来的口味较好,同时成本也高。
3.保菌乳:采用无菌包装,无需冷藏,储运方便、成本高。
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