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食品安全快检产品将“飞入”寻常百姓家?
互联网时代来临,大量食品安全问题相关的新闻铺天盖地而来,洁净手术室,让人们猝不及防。这一头食药监局还在攻破“十大食品谣言”,医院洁净手术室 标准,那一边网络上又开始流传“棉花肉松”、“塑料大米”、“塑料粉丝”等等流言。不知道哪一天会不会连猪肉都能被说成是塑料或者棉花做的。这类新闻多起来连媒体恐怕都懒得报道,洁净手术室价格,也懒得再反复告诉人们“不能听信谣言,医院洁净手术室设计,要相信科学”了。 谣言满天飞,信以为真的人也不少。还有人认为食品监管部门的快检实验不靠谱,农贸市场旁
此外,在某些快检产品使用过程中,消费者也有一些反馈。比如快检仪器的探针过大,被检测过后的食品上往往会留下很明显的痕迹。有人调侃道,如果这款快检仪流行开了,超市里的蔬菜水果上面就会都是洞。这也是这类探针检测仪器的尴尬之处。在市场、超市购买食品的时候,卖家可不会允许你把探针插上去。但是如果买回来再检测,出了一些问题也很难再把食品退回去。毕竟单凭检测仪上显示的数据,也不能一口咬定食品就是有问题。为了一颗不到几块钱的白菜,再返回市场和卖家退货,也很麻烦。因此,当快检仪告诉你这颗白菜农残超标的时候,你也只能丢了。这一现状也意味着无损检测技术应用于家用快检产品的必要性。
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