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制备乳状液的机械设备主要是乳化机,它是一种使油、水两相混合均匀的乳化设备,乳化机的类型主要有三种:乳化搅拌机、胶体磨和均质器。乳化机的类型及结构、性能等与乳状液微粒的大小(分散性)及乳状液的质量(稳定性)有很大的关系。如在化妆品厂广泛使用的搅拌式乳化机,均质乳化机组,所制得的乳状液其分散性差。微粒大且粗糙,稳定性也较差,也较易产生污染。但其制造简单,30l真空均质乳化机的价格,价格便宜,只要注意选择机器的合理结构,均质乳化机,使用得当,也是能生产出一般复合质量要求的大众化的化妆品的。胶体磨和均质器是比较好的乳化设备。乳化机械有很大进步,如真空乳化机其制备出的乳状液的分散性和稳定性
高剪切乳化机的几项基本工作原理
1、高剪切乳化机具有以下几项基本功能:
l 剪切作用
(1)物料通过转子外径与定子内径瞬间受到强力的机械剪切作用。
(2)复杂而激烈的流体运动带动颗粒相互撞击,以及颗粒与转定子进行撞击,从而形成不可小视的液力剪切作用。
l 摩擦(揉搓)作用
物料在转子外径与定子内径间受到强力的研磨和撕裂。
l 泵送混合作用
通过转子割槽和叶片的旋转带动流体离心运动,产生泵送作用。转子割槽与定子割槽及离心叶片的搅动,产生混合作用。
2、工作原理:
在电动机的驱动下,高速旋转的转子推动物料作离心运动,小型真空均质乳化机,使转子中心部分形成强大的负压,吸引乳化机进料口的物料向中心运动。大小不等的多组份物料挤出多层转子和定子割槽的瞬间被相对线速度高达36m/s(?290转子,无定子乳化泵为72m/s)的锋刃、撞击、切割、撕裂的粉碎。与此同时,不可小视的翻江倒海般的液力剪切同步发生作用,也就是机械剪切与液力剪切同时在作用,使颗粒间互相研磨、撞击。好不容易通过这道门槛的细小粒子又不知不觉被第二个负压中心吸住
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