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有为布丁蛋糕

有为DIY布丁蛋糕做法做法

1.把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。

2.往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。

3.将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成型，让后倒入盘子里，成为奶油果冻。

4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。 5

.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。焦糖布丁焦糖布丁的材料： 焦糖：砂糖100克、水25克 布丁：鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许 焦糖布丁的做法：

布丁蛋糕

 

牛奶加热约60℃，与黄砂糖拌匀，法式西点DIY，待糖溶解，放凉后，与蛋调匀，用滤网过滤2次，法式西点教程，倒入凝结的焦糖上。

*注意事项：焦糖果冻未凝固前，法式西点，不可将蛋液倒入，以免两者混合。蛋糕部分做法(a) 蛋黄2个、沙拉油50克、水70克、低筋面粉100克. 泡打粉1/4茶匙 　(b) 蛋白2个、细砂糖100克 　1.将材料（a）中面粉与泡打粉先混合过筛，加入液体材料拌匀。

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