蒸锅笼屉布

①一开始是用刷油的方法来防止馒头粘底

刷油后确实不粘了，但最上面的两层锅总会积水弄湿馒头（我是先中火再转小火来蒸的，房网上用刷油方法的MM好像都没有这个困扰？求解~~）

②现在用笼屉布（打湿后入锅），头两次都是等馒头凉了才掀掉纱布，馒头完全粘着，纱布特难洗，现在一开盖后就趁热掀，但还是有个别馒头会被粘掉一层（我试过用拍冷水的方法，作用不大）纱布还是要泡一阵子才容易洗干净（不知道是不是我把馒头放在湿的纱布上醒发才会导致粘呢？求解~~）

③其实早就想买笼屉布了（听说也有叫屉布），不知道哪个超市有得卖（附近的人人乐和天虹都没有）网上太多种了也不知道哪种才是真正不粘的。所以，就想请问一下大家是在哪里买的布，网上买过用得好的MM希望能悄我个网址，好吗？我是真心不想再洗粘着馒头的纱布了。。

玉米皮和烘焙用的油纸听说效果也不错，以后试试看~~

把玉米叶剥下后卷紧放在冰箱急冻里,用时不用解冻.因为是冻硬的,取出后用手一理就直了一点也不卷.再把面团放在上面就OK.这种方法非常好用.还有玉米的香味.最近吃玉米棒很多,我都存了不少了.

火是不是还不够小？我之前的蒸锅有点薄，也是老被水烫死，现在换成大锅，就好了。你再试着把火调到。这个跟笼屉布关系应该不大的。

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