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常吃火锅容易引起脱1发问题

很多人都有这种感觉，在压力过大或熬夜后特别容易产生掉头发的现象，其实，膳食营养的均衡、维生素与矿物质的供给、辣味、油脂、糖分的摄取，对头发都有着直接而明显的影响，尤其是频繁食用麻辣、油腻的火锅(包括麻辣烫)、以及调味过重的料理，都被证实对头发生长有不利影响，甚至会直接造成脱1发。

当然，并不是所有的人吃这些食物都会引起掉发，方便火锅厂家批发，主要还是针对那些脾胃虚热的人。因为头发的生长与脱落、润泽与枯槁，主要是赖于肾1脏精气以及肝1脏血液的滋养，故有'发为血之余'的说法。如果肝1肾中精血不足，中医术语称为“肝1肾阴虚”，方便火锅厂家批发起批量，这时候就特别容易引起脱1发。而胃火大的人若常吃1方便火锅厂家批发或麻辣烫等辛辣食物就会耗阴伤血，造成肝1肾中的精血不足，这就如同“火上烧油”，自然也就容易引起头发的脱落了。

方便火锅厂家批发汤底就是白水，里面加一点葱、姜、海米、香料，没有添加油脂，这样的汤底几乎没有热量。麻辣红汤虽然味道浓郁，但里面的油脂含量非常高。而且我亲眼见过很多红油锅底在室温下是凝固状态的，方便火锅厂家批发市场，这说明一方面油脂可能被反复使用，另一方面其中饱和脂肪的含量过多。这样的锅底，是不宜吃的。

很多人都喜欢吃火锅时热火朝天的感觉，喜欢刚从汤中捞出的烫烫的食物。实际上，这样吃非常危险。我们的消化道是非常怕热的，口腔的耐热温度是65℃，而食道黏膜的耐热温度只有45℃。过高的温度会伤害到娇嫩的口腔和食道黏膜，如果总是受到这样的高温伤害，再加上麻辣的刺激，口腔和食道可就受不了了，非常容易引发炎症、溃疡。

所以涮煮的食物不要刚从滚烫的汤中夹出来就吃，方便火锅厂家批发地点，多控一控，将汤水尽量沥干，放入小盘中晾至温热不烫的时候再吃。

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