腊肉真空滚揉机作用

鼎迅真空滚揉机特点：

     适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。

100型真空滚揉机参数：

型号：GR-100

容量：100L

功率：1.5Kw

转速：6-7转/每分钟

外形尺寸：1280*720*1300mm(长*宽*高）

诸城鼎迅机械有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城。我们专业生产：肉食品机械、清洗设备、巴氏杀菌风干流水线等产品。 我们采用先进的技术和工艺，深受用户好评和信赖。 我们拥有精良的工艺装备，外观与内在并重的质量理念，天津腊肉真空滚揉机，用户至上的服务意识，腊肉真空滚揉机作用，从而保证每一位用户的产品应用取得更好的经济效益。 我们深信：“诚信、务实、创新”是我们所能带给用户的最有价值的东西。本着这种精神，腊肉真空滚揉机功能，我们正一天天稳步的向前发展

鼎迅滚揉机简介：

滚揉工艺是盐水火腿和一些肉制品生产中较长运用的一个工艺，腊肉真空滚揉机价格，现在还在继续发展，通过滚揉，使肌肉组织松软，大量盐溶性蛋白渗出，再热加工时增加肉块之间的粘合力。由于筋腱肌肉纤维膨胀，从而提高肉制品的嫩度，增加肉块的保水性，提高出品率。

鼎迅滚揉机检修保养

  1.每两周检查链条链轮润滑状况，及时注油。

  2.减速机使用一个月和此后每半年必须更换机油(40#机油)。

  3.电器设备运转半年检修一次。

  4.主轴，托轮轴承每半年更换一次润滑油。

  5.密封圈老化后应及时更换。

  6.过滤器内的积水应及时放掉。

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