鲜玉米真空包装机工作原理

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山东 潍坊
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商品详细描述

为什么熟食都喜欢用真空包装呢?不少熟食都采用真空包装,这样可以断绝食品与外界空气的接触,鲜玉米真空包装机多少钱一台,抑制菌类繁殖。但真空包装的熟食制品往往也需要冷藏,主要有三个方面的原因:一是包装前食品本身可能带有菌类;二是包装内的空气可能没抽干净,少量空气会给菌类繁殖提供条件;三是真空包装的一些肉类食品,由于营养丰富,含水较多,较适合菌类生长,而低温冷藏能很好地抑制菌类繁殖。

不同的食品真空包装后,在不同的温度下保质的时间也是不一样的,一般真空包装的肉类食品在常温下保质期为20天,在4摄氏度的冰箱里可以保存为2周,而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。所以买回来的产品即使是真空包装的也应该尽快食用,避免食物。


工作原理

1、真空:

 一真空室合盖,真空泵工作,真空室开始抽真空,包装袋内同时真空,真空表指针上升,达到额定真空度(由时间继电器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同时,二位三通电磁阀IDT工作,热封气室真空,山西鲜玉米真空包装机,热压架保持原位。

2、热封:

IDT断,外界大气通过其上部进气孔进入热封气室,利用真空室内同热封气室之间的压力差,热封气室充气膨胀,使其上热压架下移,压住袋口;同时热封变压器工作,开始封口;在此同时,时间继电器2SJ工作,数秒后动作,热封结束。

3、回气:

 二位二通电磁阀2DT通,大气进入真空室,真空表指针回到零,鲜玉米真空包装机工作原理,热压架依靠复位弹簧复位,真空室开盖。

4、循环:

 将上真空室移至另一真空室,即进入下一个工作过程,左右两室交替工作,鲜玉米真空包装机厂家,循环往复。










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不少肉类食品都采用真空包装,不仅便于携带、方便食用,而且也延长了保存时间。但是真空包装的肉类食品并不是上了安全保险,应尽快食用。鲜玉米真空包装机厂家如果不开封存放在冰箱中(4℃冷藏),不宜超过2周。在零下18℃的冷冻室中,可以保存一两个月。在常温(20℃~25℃)下存放,不宜超过20天。

鲜玉米真空包装机肉类食品为了便于携带和保存,往往会风干、熏制或者采用真空包装等方法。比如湖南、四川一带的特色食品腊肉,近几年在全国都很受欢迎。虽然这些肉类特产口感各异,带着浓浓的家乡味儿,但是从营养和健康的角度来看这些食品对很多患有高血脂等慢性疾病患者来说其实并不合适。

鲜玉米真空包装机优点如下:

1、传送带的走动及工作室的起落不用电机,是借助真空共用气缸控制,这样节能效果很好,一年可节省近万元的电费。

2、噪声低,传送平稳。

3、故障低,没有电机,可省去电机及控制电机电器的故障。

4、封口质量高,气缸控制传动定位准确,不会因走偏而损伤加热条,影响封口质量




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