串串香制作

串串香配料有哪些讲究

对于一种食物来说，即便是同样的配料，但是最终的味道几乎是完全不同的。对于串串香配料到底是有哪些讲究，如何来让大家对这种配料就能够完全的接受呢，这一点其实是不少人都在关注的问题，提前考虑到这些实际的情况，并且认真的确定这些问题，这样你的配料才是成功的。

串串香配料当中大的讲究是麻辣鲜香，这几个方面在不同的地区就会有不同的讲究。如果是在南方，总体上的配料一定要侧重于辣，人们都喜欢吃辣的，而且是麻辣，所以在调配味道的时候就可以在这两个方面家中调味。

但是如果是在北方，可以辣，但是不要麻辣，好是香辣，北方的人对于辣味更加的喜欢香辣的东西。调配的时候要有这个方面的倾向，不同的地方喜欢的味道几乎是完全不同的，在进行调味的时候要有适当的针对性，只有这样总体上的味道才是更加适合的。

串串香加盟之加强食品监督力度，川把式义不容辞

在这个创业时代，不少人都通过开店铺来实现自己的创业梦想。而店铺开什么、怎么开，都是需要思考的非常现实的问题。在电子商务的冲击之下，不少的店铺纷纷关门大吉，只有餐饮业成为了的幸存者。在这样的态势之下，不少的人纷纷选择加盟餐饮业进行创业，而餐饮业就涉及到了食品安全问题。

新鲜的香气，诱人的颜色，串串香制作，可口的味道，超市食品光鲜亮丽，这里面有添加剂的“功劳”。然而，串串香加盟品牌，违规使用添加剂，却给人们健康带来隐患，消费者一时谈“添”色变。据了解，这种包装上的错标乱标绝非个案，一些厂家企图以此掩盖食品添加剂超标甚至添加物质的问题。这些乱象折射出当前食品添加剂的监管尚存短板。

串串香加盟之加强食品监督力度，萍乡串串香，俭让老妈义不容辞。那么川把式串串香是怎么做好食品监督的呢？

   一、加强食品安全培训力度

　　1、对内，组织全公司工作人员反复学习食品安全法律法规、制度等，让每位工作人员深入了解食品安全知识，充分理解食品安全的高压态势，更好地开展加盟店食品安全的监督工作。

   2、针对全国加盟店，连锁公司将食品安全法律法规、制度、操作标准以电子版的形式发到加盟商交流群，各片区交流群，部分以传真的形式传到各加盟店，要求川把式串串香加盟店学习。

3、各大片区管理人员亲自给加盟商打电话，介绍食品安全的严峻形势，以及公司对食品安全的要求。

二、加强《食品安全制度》执行力度

1、与各加盟店书面签订食品安全承诺书，并备案建档。

2、各加盟店门口统一设立一次性锅底公告承诺标示牌，接受顾客的监督。

3、对各加盟店建立健全食品安全公告栏，对员工健康信息、食品安全承诺书、食品安全管理制度、餐饮许可证、原料信息、食品添加剂信息、菜品信息等予以公告，让顾客放心。

串串香制作_御颐餐饮_萍乡串串香由陕西御颐餐饮管理有限公司提供。串串香制作_御颐餐饮_萍乡串串香是陕西御颐餐饮管理有限公司（www.cbzlzhg.net）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：王儒。