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东莞市吉发膳食管理有限公司营养餐饮的团体餐饮承包公司,受到了众多工厂、企业、事业单位的好评。合作经销商两家配套企业,是一家集膳食承包,食堂承包,食材为一体的服务企业!
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发展历史1.最早的是有巢氏(旧石器时代):当时人们不懂人工取火和熟食。饮食状况是茹毛饮血,食堂承包,不属于饮食文化。
2.燧人氏:钻木取火,从此熟食,进入石烹时代。主要烹调方法:①炮,即钻火使果肉而燔之; ②煲:用泥裹后烧; ③用石臼盛水、食,用烧红的石子烫熟食物; ④焙炒:把石片烧热,再把植物种子放在上面炒。
3.伏羲氏:在饮食上,结网罟以教佃渔,养牺牲以充庖厨。
东莞市吉发膳食管理有限公司营养餐饮的团体餐饮承包公司,受到了众多工厂、企业、事业单位的好评。合作经销商两家配套企业,是一家集膳食承包,职工食堂承包,食材为一体的服务企业!
1.据西方的植物学者的调查,中国人吃的菜蔬有600多种,比西方多六倍。实际上,在中国人的菜肴里,素菜是平常食品,荤菜只有在节假日或生活水平较高时,才进入平常的饮食结构,所以自古便有“菜食”之说,菜食在平常的饮食结构中占主导地位。中国人的以植物为主菜,食堂承包合同书,与佛教徒的鼓吹有着千缕万丝的联系。他们视动物为“生灵”,而植物则“无灵”,所以,主张素食主义。
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