西点制作

草莓雪蛋糕

草莓地应选择地势稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有机质丰富，西点学校，保水力强，通气性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆类、瓜类、小麦等较好。

草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，邗江区西点，勤浇水，也可种草莓。

原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。

布丁蛋糕

布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的'布段'所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，西点制作，是由当时的撤克逊人所传授下来的。

中世纪的修道院，则把'水果和燕麦粥的混合物'称为'布丁'。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。

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