揉面机批发

厂商 :山东睿之美厨业有限公司

山东 滨州
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商品详细描述
揉面机操?作规

揉面机操作规

     (1)使用前先将揉面机清洗干净,揉面机批发,放入面粉和水,不要过量以免损坏机器,如需要和的面较多,需分2次或多次搅拌。面、水放好后,关上档板后,再通电。

     (2搅拌完毕后,关掉电源,停机后取面。每次要把残渣清理干净。(平常可以将少量面头置于槽内,周六、周日及节假日必须彻底清理干净)。

     山东睿之美厨业一直秉承与时俱进,持续创新、不断完善的理念,日照揉面机,由表及里处处追求完善,以创造节能环保、安全有效的优质产品为己任,从而确定了有效节能、绿色环保的产品理念.每一项技术革新都凝聚着我们的进取之心








揉面机的工作流程

揉面机的工作流程

    为了让大家更好的了解揉面机,以下为大家介绍一下揉面机的工艺流程及方法:

    在金属空腔中安装一c形绞拌器,绞拌器在外力的作用下不断旋转,空腔内适当湿度的面粉在不断绞拌下慢慢变成面团,这就是揉面机的工艺流程。

    1、将揉面机置于四角平稳的工作场地,插上电源,按开关启动电机,先空机运转,注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同,检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地。

    2、给面斗,搅伴器涂刷少量食用油,以免面团粘结。

    3、一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一边开机一边加水,面与水的比例一般为100:40-50,若面较硬,中途可徐徐加水,若面团随搅拌器一起旋转,沿面斗边撒些干面,或倒转搅伴器,即可排除。

    4、一般搅伴3-8分钟,面即可和好,关闭电源,揉面机直销,拉出定位销,将面斗翻转90度,插上定位销,再次按开关启动,使搅伴器倒转,面团即可自动取出.如面和太韧,不会自动出面时,一定要停机后进行手工取面。

    5、和面结束后,及时做好清理保养工作。



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