羊肉滚揉机

厂商 :诸城市安诺其机械有限公司

山东 潍坊
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联系电话 :18366546551
商品详细描述

来自大牧场的软蒸工艺,册亨羊肉滚揉机,开启北京肉食新时代。为了给大家科普大牧场所谓的软蒸工艺到底是什么,记者特意采访了店内忙碌的工作人员,了解到“软蒸牛肉”是指牛肉经过在0-4℃无菌状态下,先采用有益菌发酵;再经过80小时的低温腌制工艺让其层层入味;最后在95℃下蒸制60-90分钟而成的。这是大牧场牧业遍访美国、澳大利亚、以色列等国,潜心研发并由多位名厨精心调整的工艺。真空滚揉腌制,全自动羊肉滚揉机,腌制更均匀,口感更好。

不论您是食品加工,实验室还是学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业 .只要是加工肉制品都可以用到滚揉机的,操作简单,非常方便的,而且我们出厂都调试好了,保证您拉回家可以用,而且附带的操作说明书,羊肉滚揉机报价,有问题还可以拨打我们技术人员。


滚揉机的组成部分非常简单的,由多部分组成,诸城安诺其机械生产的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,不锈钢采用的都是符合食品安全的,环保,健康,安全。生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.非常符合现在国家所要求的食品安全问题的。

使用真空滚揉机可得到以下效果  

●使腌制液在原料肉内均匀吸收  

●增强肉的结合力,提高肉的弹性  

●保证制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口  

●增加保水性,提高出品率  

●提高产品的柔嫩性和结构稳定









很多客户一问就说你们的价格怎么这么贵,人家哪里哪里比你们便宜好多,每次碰到这样的问题,我都会说不同的材质,不同配置,价格差异很大,羊肉滚揉机图片,我们的桶体均采用304不锈钢制作而成,支架我们不用铁包不绣钢,我们采用的不锈钢,而且筒体超大直径,让您使用方便。花同样的钱享受不一样的设备价值!!

现在肉的价格一直持续上涨,导致肉类深加工的产品价格也上涨,但是深加工的肉类销售额仍然很大,有顾客反应,特别爱吃烟薰炉的肉类,香肠类的成品。选择一款合适的滚肉腌制设备,让您的工艺变得简单。

机械化时代已经到来了,只要选对设备就等于成功了一半。抽真空对于滚揉机加工出来的产品的口感影响很大的,抽真空滚揉出的产品不仅绕嫩性高,而且弹性也不错,腌渍液也被均匀的吸收的,因此一定要选择带有真空的滚揉机,酱香肉滚揉机根据产品不同滚肉时间都是不同的,要根据客户的工艺进行合理订制!




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