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古树茶的树高可达10米,叶子相对比台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶树高在1米左右,因为是栽培的,叶身比较单薄,老树普洱茶商家,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。香气。古树茶香气深沉而厚重,停留时间长,台地茶香气则飘扬而短暂。口感。古树茶会带来感觉丰富的口感,所谓苦强涩弱,涩味也是判别一款茶叶是否为古树茶,较主要是古树茶的苦涩味化得极快,几乎让你感受不到苦涩味,随之而来的就是回甘。并且古树茶可能会带有一些花香味。
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人们常说的“老茶树”,应是树龄在30年以上的茶树。这是因为:一株茶树的生命,是从一个受精卵细胞开始的,从这时起,它就成为一个独立的、有生命的有机体。这个受精的卵细胞(合子),经过一年左右的时间,在母树上生长、发育而成为一粒成熟的种子。种子播种后,经发芽、出土,成为一株茶苗。茶苗不断地从外界环境中吸收营养元素和能量,逐渐生长成一株根深叶茂的茶树,以至开花、结果、繁殖出新的后代。在人为的和自然的条件下,逐渐趋于衰老,较终死亡。这个生育的全过程,就是茶树的一生,科学上称为“茶树生育总发育周期”。在茶树的一生中,随着时间的推移,老树普洱茶供应,在形态、生理机能等方面,不断的起着量和质的变化,直至衰亡,老树普洱茶销售哪家好,形成了不同时期的茶树生物学年龄特点。科学上,根据茶树不同时期的生育特点,把茶树分为四个生物学年龄时期,即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
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