厂商 :广州易帮客环保科技有限公司
广东 广州- 主营产品:
广州易帮客环保科技有限公司是一家高新技术型企业,公司长期从事于研究、开发、生产和销售商用洗碗机设备,并致力于为用户量身定制各种清洗设备。公司与广东工业大学共同设立了商用洗碗机研究实验室,并长期与国内各技术研究所保持密切合作,开发行业最1新型的清洗设备,公司资金实力雄厚,拥有行业内先进的制造设备,目前产品已经遍布国内,出口欧洲等国家。
目前公司主要产品有:全自动洗碗机、商用洗碗机、洗碟机、洗杯机、洗筐机以及洗碗机专用洗涤用品,商用冷柜。公司同时还可以根据客户的要求量身定制清洗设备、承接中央厨房设计、安装工程。
广州易帮客洗碗机告诉您:酒店洗碗机价格贵不贵?酒店洗碗机能否清洗干净?
随着酒店洗碗机越来越多的进入到酒店。观望的酒店常问的就是酒店洗碗机好用吗?酒店洗碗机费电吗?酒店洗碗机费水吗?酒店洗碗机价格贵不贵?酒店洗碗机能否清洗干净?种种此类问题。
酒店洗碗机的发展历史悠久。在欧洲,酒店洗碗机是酒店和企业的厨房帮手。但在我国市场,由于酒店洗碗机产品发展的时间较短,市场认知度较低,很多消费者对酒店洗碗机的使用存在费水、费电、洗不干净等方面的误解,便宜的商用洗碗机咨询,导致酒店洗碗机在我国的普及速度缓慢。
“消费者认为酒店洗碗机费水费电完全是一种误解。”关于酒店洗碗机机洗与人工手洗效果的比对试验。
人工洗碗:
在准备预洗阶段是需要人工去除食物残渣;在清洗阶段碗碟需要浸泡在加油清洁剂的具有一定温度的固定水槽中,切需要通过人工来用抹布洗碗;
第三个阶段是停顿,人工需要将人粘有清洁剂的餐具放在清水洗碗槽中;
第四个阶段时冲洗,冲洗时人工使用的是不流动的清水清洗,广州商用洗碗机哪家好,第1次倒手,使用洗碗槽而非流动的清水,造成清洁剂冲洗不彻底。且还需要用清水二次浸泡,同样是不流动的清水浸泡;第五个阶段时烘干机,人工需要用抹布将餐具擦干之后才放进烘干机内,这样的一个缺点就是将细1菌重新带入餐具上。放入消毒柜中消毒同样也是需要人工进行操作的;最后一步是保洁,人工需要餐具放入保洁柜中储存。才算是完成了整一套人工洗碗的流程,在这个流程中,基本上每一个阶段都需要经过人工来进行操作,且非常浪费时间浪费人工,不能达到一个省时省电省人工的目的。
商用洗碗机:
第1步准备预洗阶段是需要人工操作,用花洒龙头去除大颗粒残渣,去除干净后将餐具装框。
第2步清洗阶段是利用添加专用清洁剂的高温高压水流化油去污,大概的温度是55℃到70℃。
第3部是停顿阶段餐具在高温池里面利用流动的水让脏水流淌并排除机外;
第4部是冲洗,利用高温高压水流冲掉脏水和清洁剂,同时添加催干剂加速餐具的干燥,这时候的水温大概是在82℃到90℃,这个步骤的一个优点是在流动高温水里面可以抑制细1菌的繁殖条件,有效保证餐具的洁净度;
第5步是停顿阶段,餐具在水里面,让水流淌并循环利用,这个步骤不经能让餐具在流动的水里面进行浸泡清洗,水还能有个循环的作用,达到了节约水资源的一个效果。
第6步是烘干机阶段,加快并保持餐具干燥,主要目的防止二次污染,这个阶段的烘干机的温度是50℃到70℃;
最后一个是保洁阶段,将碗筷放入保洁柜中储存。才算是完成了整一套的商用洗碗机清洗碗筷的工作流程。
人工洗碗与商用洗碗机洗碗效果对比
人工洗碗
清洁力:受操作人员因素影响,清洁力不可控。
温度:由于皮肤的敏感性,水温受限,一般在50℃一下。
药剂:皮肤的敏感性限制了化学剂的强度,只能使用普通洗洁精。
时间:受操作人员数量,熟练程度等因素影响,清洗时间不可控。
干燥:用抹布擦拭餐具,无法做到干燥、卫生,造成二次污染。
商用洗碗机洗碗
清洁力:持续、稳定、强1效、均匀、更全1面的清洗力。
温度:喷淋温度高达82℃以上,发挥药剂作用,有效抑制细1菌繁殖。
药剂:专用药剂,浓度角度,去污力强,洁净效果更好。
时间:时间可控
干燥:使用专业催干剂/烘干机,破坏细1
菌生存条件。
在此呼吁更多的朋友,坦然来接受酒店洗碗机,现在都是我们生活中必不可缺少的一部分,也是我们的好帮手。













广州易帮客环保科技有限公司是一家高新技术型企业,公司长期从事于研究、开发、生产和销售商用洗碗机设备,并致力于为用户量身定制各种清洗设备。公司与广东工业大学共同设立了商用洗碗机研究实验室,并长期与国内各技术研究所保持密切合作,开发行业最1新型的清洗设备,公司资金实力雄厚,拥有行业内先进的制造设备,目前产品已经遍布国内,出口欧洲等国家。
目前公司主要产品有:全自动洗碗机、商用洗碗机、洗碟机、洗杯机、洗筐机以及洗碗机专用洗涤用品,商用冷柜。公司同时还可以根据客户的要求量身定制清洗设备、承接中央厨房设计、安装工程。
为什么洗碗机要用洗碗机专用洗涤剂呢?
有的客户可能会认为买完洗碗机用平时使用的洗洁精就可以。但是那是不对的,分析如下:
1.洗碗机是机洗的,洗涤剂清洗要求去油、去渍能力高高1效,用化学术语来说需要快速瓦解、渗透油渍和污渍,才能达到去油去渍的作用。
2.餐具清洗摆放要求:要正确,碗、碟、匙等都要按各机型使用说明中标示的位置和方向放入搁碗架,错误的摆放方式将直接影响水流,影响洗净度。
特殊餐具如雕花玻璃杯、漆器、银器、铝制餐具或银箔餐具等耐湿在90度以下的餐具不能洗,一些结构复杂的餐具如瓶、酒壶等也不能洗。
3.选择洗涤剂需要选择低泡沫洗涤剂,容易冲洗,节约水电,使用放心、安全。
洗碗机都有预洗、强洗、正常洗涤三种洗涤程序,正常情况下选择正常洗涤即可,对残留物较多的餐具先选用预洗程序,再用正常洗涤会提高洗涤净度。正确地选择洗涤程序能够有效省水、省电。
广州易帮客环保科技有限公司是一家高新技术型企业,公司长期从事于研究、开发、生产和销售商用洗碗机设备,并致力于为用户量身定制各种清洗设备。公司与广东工业大学共同设立了商用洗碗机研究实验室,并长期与国内各技术研究所保持密切合作,开发行业最1新型的清洗设备,公司资金实力雄厚,商用洗碗机,拥有行业内先进的制造设备,目前产品已经遍布国内,出口欧洲等国家。
目前公司主要产品有:全自动洗碗机、商用洗碗机、洗碟机、洗杯机、洗筐机以及洗碗机专用洗涤用品,商用冷柜。公司同时还可以根据客户的要求量身定制清洗设备、承接中央厨房设计、安装工程。
关于商用洗碗机你所不知道的事
商用洗碗机的主要用途是用于餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等食堂中餐具的清洗消毒。商用洗碗机主要的结构是由全不锈钢机架、洗涤、漂洗、传送系统及电气控制系统等部件组成。
洗碗机特有的洗涤方式和洗涤环境,洗碗机具备良好的物理除1菌功能,破坏细1菌的滋生与生存条件,达到消毒功能。洗碗机用洗涤剂本身对各种细1菌也有良好的抑制作用。商用洗碗机是餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等场所洗碗的最1理想选择。
商用洗碗机可分为揭盖式、篮传式、拨齿式、台下式。
揭盖式:商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,一般用于小型餐馆,食堂与西餐等。
篮传式(通道式):商用洗碗机通过对盛放于篮筐中的餐具进行清洗(篮筐的大小有标准式与非标式两种),这种洗碗机最1大的特点是可以清洗各种样式,不规则的餐具(最1大直径小于50CM)主要用于酒店,学校和机关1单位食堂等。
长龙式(拨齿式):商用洗碗机通过链条传送餐具进行清洗。这种洗碗机最1大的特点是不用装入篮筐而直接放到传送链条上,方便快捷,主要用于洗涤大尺寸的盘子,知名的商用洗碗机电话,碗碟等一般工厂食堂,快餐中心等使用。
台下式:一般在吧台或餐食台下安装,体型小,结构与揭盖的相似。主要餐厅,酒吧等用于洗涤酒杯等小型餐具。





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