厂商 :东莞市吉发膳食管理有限公司
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商品详细描述
东莞市吉发膳食管理有限公司营养餐饮的团体餐饮承包公司,受到了众多工厂、企业、事业单位的好评。合作经销商两家配套企业,专业食堂承包,是一家集膳食承包,食材为一体的服务企业!
1.发展历史
精美情礼饮食文化
中华饮食文化博大情深、源远流长,食堂承包,在世界上享有很高的声誉。
中国人讲吃,工厂食堂承包,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。
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东莞市吉发膳食管理有限公司营养餐饮的团体餐饮承包公司,受到了众多工厂、企业、事业单位的好评。合作经销商两家配套企业,是一家集膳食承包,食材为一体的服务企业!
1.
一、两种不同的饮食观念
对比注重“味”的中国饮食,西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理,事物之理常为形上学理,形上学理互相连贯,便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机,食堂承包商,使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面,这种哲学主张大大地起了阻碍作用,如饮食文化。
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