气调库

【太原长雪制冷设备】我公司专门从事压缩机、铜管、制冷剂、冷冻油、空调配件等产品的批发零售和各类冷库工程设计、安装，及为制冷设备提供售后技术支持的综合性制冷企业，是山西地区口碑优良的制冷企业之一。

双温冷库概念字如其意，是指一个冷库中分为两个不同温度的区域，能够同时实现保鲜和冷藏的功能，并且由一台制冷设备集中供给冷量。举例来讲，冷冻冷藏双温冷库是指在一座冷库中，加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，果蔬保鲜气调库，设计不同温度，大同气调库，达到同时实现保鲜和冷藏的双温冷库功能。

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冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，蔬菜保鲜气调库，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。

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