真空滚揉腌制机联系方式

厂商 :诸城市卓尔机械有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述
GR系列真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到拍打、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,真空滚揉腌制机售后,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形,真空滚揉腌制机联系方式,设计独特,黑龙江真空滚揉腌制机,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。



通过滚揉、拍打能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,真空滚揉腌制机电话,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。

全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。


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