食用菌杀菌锅

   灭菌锅减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。水从不同角度喷射，蒸汽和水混合对流，卧式杀菌锅温度分布均匀。作业环境低噪音安静舒的，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，灭菌锅使产品包装的变形度达到最di,特别适合含气包装的产品。杜绝产品冷却时二次污染。

    根据杀菌温度不同，杀菌设备分为高温杀菌和低温杀菌。高温杀菌用到的设备就是高温杀菌

锅，也叫高温灭菌釜。高温杀菌锅是一种杀菌锅炉，具有快门式压力容器安全联锁装置，独立电

器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安

全、耐用等特点。按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，

温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点，广泛应用于食品、

果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。