鸡蛋汉堡

:火腿鸡蛋汉堡的做法步骤 1. 烤好的面包，鸡蛋汉堡，中间切开，上切开的二面都抹上沙拉酱；PS：如果烤面包麻烦，可以买面包，汉堡就自己做。2. 切片火腿，热锅，倒油，香煎； 3. 热锅，鸡蛋汉堡，倒油，煎鸡蛋； 4. 煎好的火腿，放在抹了沙拉酱的面包上； 5. 再放煎好的鸡蛋； 6. 接着放一片煎好的火腿，盖上上面一层面包，即可吃。 小贴士 1.火腿大小和面包大小要一致； 2.鸡蛋煎出来比面包大就折叠二层。  top3:鸡蛋汉堡的做法步骤 1. 准备好汉堡所需的材料，预热早餐机； 2. 将早餐机擦洗干净，再在上面烤板的四周涂上一层玉米油。 3. 将一个鸡蛋打在中间的烤板上，用牙签把蛋黄拨散。 4. 盖上盖子加热4分钟左右至鸡蛋半熟。 5. 在鸡蛋上面放上一片芝士片。 6. 再在芝士片上放上一半的汉堡胚。 7. 再在底部的底板上放上另一半的汉堡胚，并放上一片芝士片。 8. 盖上上盖，加热1分钟左右。 9. 打开上盖，将中间的烹饪板拉开，上层的汉堡会掉到下层的汉堡上。 10. 提起下层的锅圈。 11. 汉堡的制作就完成了。 12. 用锅铲将汉堡铲出即可。

鸿运来鸡蛋汉堡包炸鸡腿---馅制作

食材

主料 鸡腿8个

辅料 鸡蛋1个 淀粉50g  葱适量  白糖适量  面包糠200克  面粉50g  姜适量  

料酒适量 盐适量 酱油适量 花椒粉适量

步骤

1.锅中加水，鸡蛋汉堡培训，放入洗干净的鸡腿，加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟；

2.将焯好的鸡腿控干水分，放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味；腌制好的鸡腿裹面糊

3.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊

4.调制好的全蛋糊

5.腌制好的鸡腿裹面糊

6.再裹面包糠

7.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄

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