厂商 :深圳市德啤自酿设备有限公司
广东 深圳- 主营产品:
精酿啤酒屋|BTB精酿啤酒屋|龙华保利天街店
地址:龙华汽车站对面 保利天街芒果酒吧街75-76号BTB精酿啤酒屋
BTB精酿啤酒屋特色:
特色1:纯正德国口味啤酒,自酿自销,口味原始,麦香味十足,营养结构完整,品味高端啤酒,BTB精酿啤酒屋欢迎您;
特色2:BTB乐队邀请麦霸的你,爱音乐的你同台演绎,啤酒屋加盟流程,一决高下,一边品自酿啤酒一边听着欢快的歌曲,何其舒坦;
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特色4:每逢节假日、周五六日等不定期举行各式活动;
特色5:VIP折扣进行中,有机会可以免费品尝BTB自酿啤酒哦。
啤酒的酿造过程(一)
不管是什么口味、什么品牌的啤酒,加盟啤酒屋,酿造过程和原料都大同小异。
与别的酒饮品不同,啤酒酿造有一个专门的词叫“Brewing”(酿造)。工业酿酒一般在Brewery(啤酒厂)进行,而私人酿啤酒有一个专门的名字叫“Home Brewing”(家酿啤酒)。
家酿啤酒原本在世界不被法律认可,1978年,美国政府才允许家酿啤酒,比英国晚了10年,比澳大利亚晚了6年。法律允可之后,越来越多的人将家酿啤酒作为一项业余爱好,并不断对啤酒酿造工艺进行改良,江苏啤酒屋加盟,催生了不少小型私人啤酒厂。
酿造啤酒时,要先将淀粉转换为麦芽汁,再通过酵母将麦芽汁发酵成啤酒。
不同啤酒有不同的口感和浓度,真正决定口感和浓度的是酿造啤酒时所使用的淀粉。知道这一点很有用,因为当你想要尝试新的啤酒时,自酿啤酒屋加盟,仅通过淀粉这一项来筛选掉经常喝的品种。
啤酒中最常见的淀粉都是谷物。谷物和水一样,产地不同,香味、气味都会有所不同,酿出来的啤酒口味也不同。将谷物做成麦芽,首先要将其浸泡在水中使其发芽。当发芽进行到一半时,再将发芽的谷物放入窑中进行干燥,从而产生酵母。
而这种酵母正是淀粉转化成可发酵糖所需要的。发芽就将要发到什么程度算合适?这要看你要酿造什么颜色的啤酒,比如酿造深色啤酒时就需要深色的麦芽。
自酿啤酒知识普及五
自酿啤酒知识普及五
◆水果啤酒:酒精度较低,原麦汁浓度也一般,但是添加辅料的碳水化合物高,所以热量也增高了。
◆低卡啤酒:通过低碳水、低酒精度也就是无醇来实现低卡。
◆一般来说,原麦汁浓度越高的、富含碳水化合物的辅料添加越多的、酒精度越高的、口味越浓的啤酒,一般热量就高。
关于深圳德啤:
深圳市德啤自酿设备有限公司是啤酒设备、自酿啤酒设备制造商,获得“啤酒设备行业标准起草单位、国家高新技术产业企业、广东省知名品牌”等称号。旗下品牌BTB运营中心成功扶持200+啤酒屋加盟商开店并盈利,商盟合作客户1000+租赁BTB发酵罐进行酒水配送,如百度烤肉、木屋烧烤等连锁加盟企业,
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烟台啤酒屋加盟|BTB啤酒屋加盟|自酿啤酒屋加盟由深圳市德啤自酿设备有限公司提供。深圳市德啤自酿设备有限公司(www.idebeer.com)是广东 深圳 ,啤酒的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在BTB自啤酒领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创BTB自啤酒更加美好的未来。