哪里有自酿啤酒屋

自酿啤酒知识普及四：啤酒和减肥

啤酒的热量，分别来自酒精、糖和少量的蛋白质。

每100毫升啤酒一般含有3.5g酒精、5g糖和0.35g蛋白质，这些可以提供46千卡。

所以啤酒的度数越低（麦芽汁浓度低，糖含量少）、酒精度数越低，自酿啤酒屋，热量也就越低。

仅从热量数值看，啤酒虽然在酒类中算热量少了，但是和甜饮料热量差不多。

所以，如果你目前的目标是减低脂，啤酒还是要控制一下，像控制甜饮料一样。一般一瓶啤酒330ml，就是152千卡。

而且啤酒能促进人的食欲，自酿啤酒屋加盟，一边喝啤酒一边吃菜，总能吃进更多的菜肴美味。

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精酿啤酒屋|BTB精酿啤酒屋|龙华保利天街店

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精酿啤酒发展历史（三）

自此之后，啤酒的酿造程序基本没有太大改变。后来又出现了焦碳麦芽制造技术，这一技术使啤酒酿造师能更大程度地掌控啤酒的制造，并制造出更多风格的啤酒。我们今天所熟知的爱尔淡啤酒（Pale Ale）就得益于此技术。

19世纪，哪里有自酿啤酒屋，法国微生物科学家路易·巴斯德（Louis Pasteur）在微生物方面的研究让啤酒酿造师们更加深刻地了解了酵母在发酵过程中究竟扮演什么角色。若不是巴斯德，人们有可能到现在都无法解决啤酒酿造中的生物污染问题。此外，他的发现对于现代纯应变酵母技术的发展也有很大帮助。到了20世纪，随着液体比重计和温度计的发明，酿造师们对于啤酒酿造结果又有了更大程度的掌控，啤酒酿造术的发展更进一步。

今天，啤酒业早已成为一项世界产业，各大龙头啤酒公司林立，还有数不清的活力小作坊和私人酿造师。每年，全球的啤酒消耗量为1350亿公升，总营业额超过3000亿美元。如此骄人的成绩是世界上任何一种饮品都无法企及的。

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