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西安生鲜筐生产厂家
四是自购周转筐的清洗成为使用瓶颈。周转筐承载生鲜产品并直接接触,因此每次使用完毕对周转筐进行清洗显得尤为重要。
对于追求配送中心场地利用率化的零售商来说,设置专门的周转筐清洗区及暂存区,会让原本紧张的配送中心场地更加难以承受。此外,安排专人对周转筐进行标准化清洗,周转筐,更让零售商原本紧缺的人工资源捉襟见肘。
西安生鲜周转筐生产厂家
所谓标准化生鲜周转筐循环共用模式,二手周转筐,是指在生鲜流通过程中涉及的各个主体(如产地、批发商、运输商、零售商等)之间,使用规格统一的标准化生鲜周转筐,实现在“产地—运输—仓储—配送—零售门店”整个供应链过程中的生鲜周转筐循环共用。该模式运作流程大致为:生鲜产地将果蔬等采摘后直接放置于标准化的生鲜周转筐中,并将生鲜带筐运送到零售商配送中心;零售商配送中心收货后,不锈钢周转筐,根据门店订单需求对生鲜进行分拣,并带筐配送到各个门店;门店带筐接收生鲜并上架陈列展示,售卖完毕后将生鲜周转筐统一回收,经过清洗、分拣、维修等操作后重新回到生鲜产地以备新一轮的循环使用。
据介绍,目前国内市场上存在着借用、交换、租赁三种共用模式。报告认为,从使用成本、周转筐质量及管理规范性等方面综合比较以上三种模式,租赁模式是比较理想的标准化生鲜周转筐循环共用模式,因此建议在生鲜周转筐标准化行动中逐步推广这种使用模式。
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