黑龙江辣椒红油批发

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腌青辣椒方法

原料；

青椒五斤，盐半斤，黑龙江辣椒红油批发市场，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。

腌制方法

1：将青椒5斤洗净凉干后切开，再加0.3斤盐排去水。

2：将花生油烧开，后倒入酱油，加入花椒，白糖，盐，后烧开凉透。

3：再加入白酒，味精，生姜，大蒜，黑龙江辣椒红油价格，香油。

入坛密封30天后即成。

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辣椒籽油的做法；

辣椒籽油的制作方法相当讲究，酱大葱头晾干后和老姜皮、辣椒一起用植物油煎熬，大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50：1：16。待油温热，即放下葱花、姜末，油温需要小心控制，不可使油滚热，将一大匙花椒粉装在漏勺内，用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起，再换大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内，同样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油，才称得上是地道的辣椒籽油。食用辣椒籽油，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、血管性痛等症状；辣椒籽油含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，保健皮肤；辣椒籽油里面富含维生素C。

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