特色菜蒙古肉批发

虾子是餐桌上常见的佳肴，煎、煮、炒、炸都好吃，但市面常见活虾及冷冻虾，主妇挑选时，特色菜麻辣鸡脚批发，不知哪一种比较新鲜，而且没有残留药剂之虞？农委会表示，特色菜蒙古肉批发，活虾运送途中，不肖业者可能在水中加入化学药物、杀菌剂或消毒液保持虾子的活动力，因此即使是活虾也不保证品质较佳，建议选择有生产履历、CAS标章或信誉良好的业者购买，才能吃得安心又美味。
香浓核桃炖蛋做法：1、鸡蛋2个打散，特色菜，加入少许黄酒搅拌均匀；。2、红糖适量加水溶解，水的量是鸡蛋液的两倍左右；3、核桃剥壳取肉，用刀背拍成碎末，放在一边备用；4、蛋液过筛；5、取一个广口碗，特色菜骨肉相连批发，将蛋液和红糖水充分混合；6、蒸锅中加水，将广口碗用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸5分钟；7、慢慢将保鲜膜掀开，撒上核桃末；8、再包好保鲜膜，中火再蒸5分钟即可。
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